孔府扣碗上面分别用鸡蛋皮刻了福、禄、寿、喜四个字,福禄寿喜代表着扣鸡、扣鱼、扣肉、扣卷煎,菜品有荤有素营养搭配合理,老少皆宜,风味独特。
福禄肘子
说到肘子,《鸿门宴》“斗酒彘肩”。“彘肩”乃猪前腿,就是这猪肘子。
“曲阜又多一站,相信不仅可以加大当地旅游,更能让曲阜儒家文化传播的更广。”曲阜东方儒家花园酒店电子商务中心经理尹耀说。
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福禄肘子
说到肘子,《鸿门宴》“斗酒彘肩”。“彘肩”乃猪前腿,就是这猪肘子。
“曲阜又多一站,相信不仅可以加大当地旅游,更能让曲阜儒家文化传播的更广。”曲阜东方儒家花园酒店电子商务中心经理尹耀说。
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