亲朋聚会应酬频繁，少不了大吃大喝。不过，在您尽情享受快活的同时，千万别忘了注意防治急性胰腺炎。据哈市红十字中心医院普内科副主任医师姜帆介绍，胰腺炎是常见而且成果严重的“节日病”，大多由于暴饮暴食引起，其重症的病逝世率可高达30%。
据媒体报道，江苏一位高三数学教师突发急性胰腺炎，因保持上课错过治疗时间而不幸逝世。随着生活程度的进步，吃请更加频繁，急性胰腺炎的产生呈逐年上升趋势，因此宽大市民应给予高度器重。
姜帆医生指出，引起急性胰腺炎的常见原因有饮酒、暴饮暴食，特别是进食油腻食物。胰管结石、肿瘤、胆道疾病等也易引起急性胰腺炎。
胰腺是人体的重要消化器官，它分泌的胰液含有各种各样的酶，可以消化蛋白质、脂肪和碳水化合物。正常情况下，这些酶在胰腺内以不运动的“酶原”情势存在，它是酶的前身，不会消化自身的组织。当人们暴饮暴食时，大批酒菜刺激可导致十二指肠炎症、十二指肠乳头部炎症，能使括约肌水肿和痉挛，胰液排泄不畅，导致胰管高压或肠胰返流。
暴饮暴食常致呕吐、十二指肠内高压，以及采用“喝酒秘诀”：
“抠嗓子”催吐致腹内压增高，有时可产生肠胰返流，加之刺激引起胰液的大批分泌，使胰管内的压力突然增高，引起胰腺腺泡决裂，这些“酶原”进入到胰腺和它的周围组织时，被激活而变成有消化作用的酶，可以消化自身组织而产生不同程度的胰腺侵害和炎症反应。
急性胰腺炎是一种发病急、进展快、并发症多、逝世亡率高的严重疾病。因此姜帆医生提示宽大市民，如果发明家人、朋友在饱食或酗酒后当晚或第二天上腹部突然呈现激烈疼痛，半数以上病人疼痛可转移至腰背部(多在左侧)，自觉疼痛难忍。
有恶心呕吐症状，吐后疼痛不缓解，同时伴有明显腹胀，重者腹部呈现淤斑或者突然血压降落、皮肤湿冷、手足冰冷等表现，必定要及时送到医院抢救，以免耽误病情。□丁莲莲
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