对于进货起源，该女子说：“我老公目前就在陕西韩城从农户手中收购花椒，因此同等质量的花椒，在这个市场里我的售价最低。受干旱影响，今年韩城花椒的产量只有去年的三分之一，新花椒上市，确定涨价，将来即使质量最差的花椒，一公斤也能卖到30元，你最好趁早买。杂质是在产地掺入的，无论客户是否要货，我都会如实告诉。”记者看到，刚开封的编织袋上确实写着“陕西韩城”4个字。
随后，记者又来到15栋109号店铺。店里有六七种质量不同的花椒，每公斤的价格从15元到65元不等，其中15元一公斤的花椒含量很低，比例不超三成，其他均为杂质。随后，记者又访问了15栋106号店铺等，发明这些店铺均售掺有杂质的花椒。访问中，几名店主均称“货是从陕西韩城来的，杂质是在产地掺入的”。
在中药港，显眼处可见玉林市食品药品监督管理的投诉电话，但是，店主像没事般的，在销售含有大批杂质的“问题花椒”。当日是周六，记者下午3时多拨打投诉电话，但无人接听。
记者留心到，凡在中药港花费的顾客，都会得到一张“信用卡”，卡的上面印有“守法纪 讲诚信 不讹诈”和市场管理方——玉林中药材专业市场管理有限公司的监督电话：0775-3899580。8月1日上午，记者拨打监督电话，同样无人接听。
取样实验“问题花椒”成分
质量次的花椒里含有杂质，杂质毕竟占多大比例？
记者借用一家药店中药柜台的电子秤，从一包0.5公斤的花椒中取样100克，然后手工分别花椒和杂质。分别工作开端后，记者才发明，本来“问题花椒”里含有两种杂质，一种是圆形杂质，一种是形状酷似水稻壳的不明杂质。
经过两个多小时的繁忙，记者将100克“花椒”分成三部分：花椒、圆形杂质和不明杂质。再次称重，花椒29.1克，圆形杂质30.3克，不明杂质39.5克，损耗1.1克，即100克“问题花椒”中杂质的含量超七成。
记者砸破圆形颗粒杂质发明，里面是一颗坚硬的核，外面包裹着酷似泥土一样的粉末，硬度较大。而核又分为两种，一种是花椒的核，另一种是体积较小的圆形核。圆形杂质的外形凹凸不平，与含核的花椒颗粒十分类似，不仔细看很难分辨。
第二种杂质的外形酷似水稻的外壳，有的几片粘合在一起，显然是经过仔细加工的。
随后，记者将“问题花椒”放入空的矿泉水瓶，参加自来水，摇晃几下，清水立即变成暗红色，水底还呈现大批沉淀物。记者手工分别花椒和杂质时，手指也被染红。(南国早报 姜锋)
相关阅读