(陕西)省政府办公厅出台《关于进一步加强节俭粮食反对浪费工作的实行看法》
“一粥一饭,当思来之不易，半丝半缕,恒念物力维艰”，中华民族自古就有节约节俭的精良传统。然而，在现实生活中，尤其在当今社会，铺张浪费现象却并不少见。日前，省政府办公厅下发了《关于进一步加强节俭粮食反对浪费工作的实行看法》明白提出节俭粮食、反对浪费的八项措施。省政府以文件情势出台具体举动请求社会各界厉行节俭的做法此前并不多见。
各餐饮企业都要根据用餐人数，供给“半份、半价”既节粮又省钱的用餐方法，要在餐厅摆放提示牌或张贴宣传画，提示用餐人员注意节俭……日前，省政府办公厅发文请求社会各界要加强节俭粮食并出台相干实行看法。
餐饮企业须主动提示“适量菜点”
省政府办公厅出台的《关于进一步加强节俭粮食反对浪费工作的实行看法》指出，近几年，随着工业化、城镇化加快推动以及人口增加和国民生活程度进步，粮食花费需求呈刚性增加，而耕地减少、水资源缺乏、气象变更等对粮食生产的束缚日益突出。同时，粮食和食品在生产、储存、加工、运输、花费等环节还存在丧失浪费现象。因此，必须在稳固和进步粮食产量的同时，抓好节俭粮食工作，进步粮食综合利用率，克制不合理的需求。
《看法》明白指出，餐饮企业要在店堂内张贴宣传标语、宣传画，在餐桌摆放提示牌，提示花费者适量选择菜点。要按照营养、健康、适量、节俭的原则，领导顾客科学花费、合理花费、文明花费。
持续提倡和推行“分餐制”，增加营养配餐套餐服务项目。各餐饮企业都要根据用餐人数，供给“半份、半价”用餐方法。鼓励餐饮业连锁经营和大众化餐饮的发展，加快主食加工配送中心建设，积极创立“绿色饭店”。
公务招待定点用餐不得超标
《看法》请求机关、学校、企事业单位食堂要转变经营和服务机制，积极推广餐饮服务外包，强化经济核算和成本把持，加强粮食、副食品和原材料的采购、储存及加工管理，减少各环节的丧失浪费。
要履行精致化管理，改良供餐、用餐方法，多供给小份量食品，方便用餐人员适量选取。要在餐厅摆放提示牌或张贴宣传画，提示用餐人员注意节俭，管理人员要加强巡视，对造成浪费的要进行批评教导。
同时，各级行政机关特别是领导干部，要切实行展榜样作用，带头做好节俭粮食、反对浪费工作。严禁用公款大吃大喝。严格履行公务招待定点用餐制度，不得超标准安排用餐，提倡采用自助餐情势，一般不安排宴请。
八项举动遏制浪费
-加强粮食生产和养殖业节俭
-做好粮食储存和保管工作
-进步粮食加工和转化利用率
-狠抓粮食运输节俭
-大力推动餐饮业节俭
-加快相干标准制定修订工作
-切实抓好食堂节俭
-行政机关带头节俭粮食 (俞刚 葛莹)
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