南方日报记者欧志葵
绿茵场上,世界杯最后阶段争取战正进行得如火如荼。与此同时,世界杯经济也再次显示对广东餐饮、商业等花费市场宏大的拉动作用。记者昨天获悉有关数据:受益于世界杯经济刺激,二季度仅广州市民人均餐饮花费达52元/次,环比涨幅达6%；而商场、超市的商业零售额节节攀升,包含运动服装、家电、食品饮料等均有大幅增加之势。不过,业内专家指出,世界杯经济效应对某些花费范畴有效,比如啤酒、餐饮甚至酒店住宿有直接拉动,但对于一些关联不强的行业,花大力量进行世界杯营销反而不谄谀。
餐厅酒吧
通宵营业大搞气氛
二季度广州市民餐饮人均
花费52元环比涨幅达6%
世界杯开赛以来,由于部分赛事要到凌晨五点才结束,很多球迷在家看球不能尽兴,就约上三两个朋友到夜间营业的餐厅边看边吃,这让夜宵市场比往年的夏天更热。
世界杯赛事多是凌晨2点半开场,凌晨5时左右球赛结束时,因此早上来饮茶、吃饭的人多起来了。昨天,广州洛溪一家中式餐厅告诉记者,世界杯期间,他们已将营业时间改为通宵营业。最近夜宵场有不少人来吃东西,通常来的都是一群人,或三五个或八九个,世界杯期间营业额至少增加三成以上。
三禾百味五羊分店一服务员告诉记者,近段时间生意大好,特别是夜宵外卖的订购电话多了差不多一倍,我们是早上6点半开端营业,直到凌晨2点。广州五羊新城的方成记美食餐厅和老家湘菜馆均表现,他们6月啤酒销量比上个月增加了10%。
世界杯期间,夜场生意畅旺。记者发明,包含麦当劳、肯德基、必胜客等大型连锁快餐店都加大外卖宣传,同时推出一系列缭绕世界杯的主题运动,部分餐厅在世界杯期间还开设专门的球迷观赛区域,让球迷们可24小时观赛。据悉,有些24小时方便店也不愿错过商机,纷纷推出送外卖服务,可为花费者送啤酒、炸薯条、卤鸡翼等服务。
据大众点评网最新发布的调查报告显示,6月份广州供给夜宵的餐厅增加到434家,比去年同期增加4%；供给外卖的餐厅增加到486家,同比增加7.6%。世界杯期间,夜宵、外卖、酒吧、烧烤成为网上热搜词,比去年同期增加2成以上。
在广州,很多酒吧、咖啡厅等更成为世界杯最旺地。记者在广州沿江路酒吧街看到,多家酒吧在室内外营造世界杯气氛,比如墙上张贴球星图片、世界杯参赛队伍的国旗和足球道具等。不少酒吧、娱乐场合还专门设计、制作与世界杯相干的运动吸引人流,像天河的单行道酒吧推出以球会友运动,招揽志同道合者同为某支球队助威运动。
晚上出去吃宵夜的多了,广州在餐饮方面的花费也同步上升。据大众点评网数据显示,二季度广州市民下馆子人均花费52元,环比涨幅达6%,比其它城市的增幅大。据调查,上海和深圳的人均餐饮花费,分辨为72元和66元；北京市民下馆子人均花费64元。值得一提的是,餐饮花费支出增大,广州花费者实惠的本质也施展出来了:应用优惠券,下降花费成本。据调查数据显示,二季度广州电子优惠券下载量达74000余次,环比增加192%。
啤酒饮料巨资拼广告争取眼球
不到一个月广东啤酒销量比5月激增50%
随着世界杯激烈赛事的过程,再加高温气象的助阵,啤酒、凉茶、可乐等饮料花费冲向巅锋,而借助世界杯大打营销战、吸金者也多集中在啤酒饮料范畴。
中投顾问食操行业研究员周思然指出,啤酒销售淡旺季明显,与气象的关系甚为密切,前段时间气象并不炎热,已经对前几个月的啤酒销售造成必定的冲击,世界杯给了国内啤酒企业打破这一冷局面的契机,为利用这一机会增加销售,各大酒企纷纷出击,世界杯自然而然成为国内各大酒企争奇斗艳的舞台。
记者发明,在世界杯期间,各大啤酒企业均使出浑身解数,在世界杯赛场外展开了同样激烈的角逐。在央视转播世界杯赛事期间,除世界杯的官方援助商哈尔滨啤酒大打广告外,雪花、青啤、燕京三大啤酒巨头也均投入了大批广告。据燕京啤酒团体党委副书记丁广学向媒体表现,燕京啤酒世界杯期间在央视的广告投入达数千万。而另一行业巨头百威英博借南非世界杯援助商的身份,把旗下哈尔滨啤酒推入中国大众的视野之内,欲借此机会进步哈啤品牌在全国的著名度和销售量。
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