1月3日,在山东省梁山县金泊园农贸市场,东平县代庙镇孟垓村农民董怀华抱着一条在东平湖捕来的特大野生黄河鲤鱼。
长100厘米重9公斤的野生黄河鲤鱼
今年51岁董怀华以捕鱼卖鱼为生,捕到的这条野生黄河鲤鱼长100厘米,宽25公分,重9公斤,估计生长期在11年以上,十分罕见。
据了解,新华网曾报道,2006年7月16日,东平县农民张和柱曾捕到一条野生黄河鲤鱼长90厘米,重7公斤,估计生长期在10年以上。
2006年梁山曾发现的重7公斤野生黄河鲤鱼
链接 黄河鲤鱼
古人云“黄河之鲤,肥美甲天下。” 鲤鱼有400种之多,分为红黄褐三种体色,尤以黄河鲤鱼为最佳上品。黄河鲤鱼,赤尾金鳞,艳丽华贵。尤其头上两条触须,形似美髯,飘洒俊逸,格外惹人注目。故而又被称之为“黄河金丝鲤鱼”。
黄河鲤鱼食性杂,又不互相残食,生长繁殖极快。黄河是中华民族的摇篮,也许是因了这个缘故,人们对生长于黄河的黄河鲤鱼也便情有独钟,黄河鲤鱼便理所当然地成了喜庆富足的象征。
一幅象征“年年有余”的胖娃娃骑鲤鱼的年画,就是最好的证明。几乎北方每个农家春节时都要买上一张贴在自家屋子里;儿娶女嫁的婚宴上,一道“糖醋鲤鱼”更是把喜庆气氛烘托到了极致。盘中鲤鱼摆头翘首,状如“鲤鱼跃龙头”,令人心花怒放。
近年来,由于气候变化,引灌能力提高,黄河几乎每年断流,黄河鲤鱼也变得愈加珍贵。但在黄河入海口的河海交汇处,水却永远不会枯竭。咸淡水交汇,饵食充足,形成了黄河鲤鱼得天独厚的生存环境。
据科学分析,黄河鲤鱼不仅肉肥味鲜,含有人体必需的蛋白质、维生素、磷、铁、钙和氨基酸等多种营养成份;而且还有药用价值,对治疗水肿胀满、乳汁不通、咳嗽气喘有特效。
相关阅读