农贸市场怪象
菜贵了茎长了
“咦，这个西蓝花的茎怎么这么长？”最近，省城市民向女士在家附近的农贸市场买菜时发现，价格贵了之后，有些菜的茎变长了。
采访中记者了解到，几年前，西蓝花还很少出现在老百姓餐桌上，多数只在饭店看到，农贸市场更是买不到，不过最近两年各地开始大面积种植西蓝花，这个菜也成了菜市场和餐桌上的常客，正觉寺小区农贸市场蔬菜零售商冯女士介绍，以前卖的西蓝花都像菜花一样，没有茎，前一阵西蓝花价格突然涨至4元/斤，进货时发现西蓝花的茎“长个儿了”，足足有十几厘米长。最近两天，西蓝花的价格降至2.5元/斤，茎的长度也变短了，据介绍，“西蓝花的茎跟批发商、零售商都没关系，都是菜农采摘时留下的。”
虽然菜茎变长了，但并不影响西蓝花的销量，“听说西蓝花在一些营养成分上高于菜花，能够防癌。”在省城市中区一农贸市场采访时，一位市民告诉记者，自己家隔三差五就要买几个西蓝花吃，冯女士昨日也告诉记者，早上进了一大包西蓝花，到了中午全卖光了。
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