直销点的菜品也将会很丰富。
20日凌晨4时,当别人还在熟睡的时候,七里堡蔬菜批发市场上已是一片忙碌。(记者 邱志强 摄)
在此前的采访中针对设立应季蔬菜直销点的问题,市民和菜农提出了不少自己关心的问题:“质量如何保证?”“价格实惠吗?”“菜农进城方便吗?”“会不会影响菜市场的销量?”在20日的座谈会上也有不少代表提出了自己的建议。如何保证质量? 建议菜农“组团”销售打品牌,建立追溯机制,蔬菜能找到源头
“直销点都是菜农自己来卖菜,质量有没有保证?农药残留怎么检查?新鲜不新鲜?价格便宜吗?”在此前的采访中,不少市民都对蔬菜的质量问题提出过疑问。
在20日的座谈会上,历城区蔬菜技术服务中心技术科科长邹永洲说,建议农户可以横向联合,“让一个合作社的十几户或者几十户菜农在一个地点统一销售,以组织的名义进行营销宣传,这样更有利于保证质量。”
来自长清区的石绍祥则带来了自己合作社获得的认证证书,“我们那儿的蔬菜已经获得绿色蔬菜和有机蔬菜等多项认证,质量有保障。”他表示,现在有些菜在基地3角钱一斤,可是到了超市里就达到了1元3角,“菜农没挣到多少钱,市民也感觉贵,可是中间流通环节的人要承担油费等费用,其实也没挣到多少钱,超市里最先降价的就是蔬菜了,这是吸引顾客的一种手段。”
“在保证蔬菜质量方面,我们正在建立肉菜追溯系统。”济南市商务局商贸服务管理处处长韩会江表示,系统建立以后“可以一直追溯到生产源头,解决蔬菜的放心问题。”
菜农怎么进城呢? 无需申请只需开好身份证明就行,城管队员会深入田间地头扩大宣传
在此前的采访中,一些菜农对直销点也有担心,“直销点设点的位置如果很偏,我怕找不到地方。”在20日座谈的现场,一位菜农也表示以前老是被赶来赶去,“是宁可少卖钱,也不愿意到城市里来”。
“进城卖菜的菜农应该拿着当地村委会(居委会)出具的菜农身份证明,在公布的临时直销点销售,并服从城管执法人员的管理就可以了。”济南市城管局社会动员处处长阴洁伟说,进城销售的手续并不繁琐,同时城管队员还会到田间地头去进行宣传,让菜农更好地了解情况。
不过一些菜农也表示,农用三轮车在进城以及在市区行驶时都有一定的限制,还需要多个部门进行协调,方便菜农卖菜。
价格怎么样?新鲜不新鲜? 从地头到销售点平时只需1个半小时,薄利多销,菜农说还想早回家干农活呢
“从我们家摘好了黄瓜拉到卖菜的地方,大约1个小时,最多也就是1个半小时左右。”长清区文昌孟李村村民房玉信说,自己家种着两亩菜地,平时也会买一些乡亲的菜到市场上去卖,从最早骑着自行车卖菜到现在在市场里租摊位卖菜已经有十七八年了。
“我从地里拉的菜3毛钱一斤,到市场上就要卖到五六毛钱,但是如果卖四毛五也没问题,因为便宜的菜总是卖得快。”房玉信说,“我也希望有直销点,便宜点卖,早卖完早回家,还有好多农活呢。”
菜市场会不会受冲击? 直销点主要是填补菜市场的空白 周边蔬菜量只有全部需求量的三分之一
在此前的采访中,“设立直销点会不会对菜市场生意造成冲击”,是很多菜市场业户和经营者都关心的问题。
座谈会上,韩会江公布的调查数据显示,济南市周末的蔬菜销售量占全周总销量的30%到40%,不过近郊蔬菜供应仅占全市居民蔬菜消费的三分之一,平时市民生活所需的大量蔬菜还是来自于外地供应,所以直销点对菜市场生意的影响相对有限。
但由于社区菜市场有一定的准入门槛,柜台租金、管理费、水电费都需要业户承担。韩会江说,“菜市场里交的费用高,菜价自然会高,在价格上就不如直销点有优势。菜市场的业户有一些是城市的困难人群,靠卖菜为生。还要探讨市场摊位费和流通环节中的种种费用,在方便市民买菜、菜农卖菜的同时,也要做到保障市场摊贩的利益。商务局将与城管局部门相互配合,积极把解决买菜难的各项便民措施落到实处。” 相关阅读