麦当劳麦乐鸡被查出含泥胶和石油成分(图源:网络)
英国《每日邮报》近日援引美国有线消息网络首席医疗记者的报道称:在美国麦当劳出售的麦乐鸡,含有泥胶和石油成分的化学物质。一时间,这个世界著名快餐品牌的食物是否安全再次受到质疑。
二甲基聚矽氧烷这种化学消泡剂经常用于玩具泥胶和化装品,同时它也是治疗腹胀药物的成分之一。至于特丁基对苯二酚则是一种动物和植物油的防腐剂,含有石油成分,食用一克可引发恶心、呕吐、耳鸣,严重者甚至窒息。
对于美国麦当劳出售的麦乐鸡含有这些化学物质,麦当劳全球媒体关系经理麦孔说明,应用二甲基聚矽氧烷是基于安全理由,目标是为了防止油起泡。而每份麦乐鸡含有的特丁基对苯二酚成分则把持在百分之零点零二克,同样属于安全范畴。
有美食专家指出,鸡块中必须含有这些化学物质,才干保持形状和口感,而健康专家也表现,麦乐鸡含有微量的化学物质,应当不会对人体健康构成太大风险。不过在仅仅一洋之隔的英国,出售的麦乐鸡却被化验出不含上述两种化学成分。麦当劳表现,存在这一差别重要是因为两国食物制作方法有所不同。(起源:央视网)
济南麦当劳称毫不知情
齐鲁网7月5日讯 (记者 户延明)今天下午,齐鲁网记者电话咨询麦当劳济南公司,询问在济南地区销售的麦乐鸡是否也含有胶泥和石油成分,一名女性负责人表现他们目前并不知道这个情况,并询问记者从何处得知的这个消息,这名女性负责人表现他们将从麦当劳中国公司懂得有关情况后再回复记者。
专家解读
食品用“二甲”必须先申报
今天上午,解放军306医院药剂科副主任药师刘刚表现,将化工产品当做食品添加剂,应经过申报检验才干被批准。
刘刚表现,按照相干规定,将带有“二甲”的化学产品作为添加剂或是膨松剂等应用,是应当需要申报的,但具体在美国食品检验中,规定哪些物质是必定要经过检验合格才干添加的也不是太明白,因此不好断定。(引自法制晚报)
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