烟台西瓜“打针催熟”谣言不断 瓜农＂很委屈＂

　　水母网5月27日讯（YMG记者李少鹏）西瓜渐成夏令水果主角。连日来，横空出世的“打针”谣言为今夏的西瓜销售蒙上了阴影。不少瓜农表示，给西瓜打针催熟的事情完全是子虚乌有，但谣言的流传还是给市民买瓜带来了一些疑虑。

　　连续两年遭谣言误伤

　　“今年气候晚，这上市的西瓜不是用针打了催熟剂吧？”昨日，正在挑选西瓜的市民王晨随口向摊位老板问道。

　　姜老板一脸无奈，摇着头说，去年5月份西瓜正热卖的时候，一则膨大剂的谣言瞬间让西瓜的销量一落千丈。今年西瓜大量上市没几天，又冒出“打针催熟”的谣言，着实让他为今年夏天的生意捏了一把汗。

　　5月中旬，一则用针管给西瓜注射甜蜜素和胭脂红的谣言在网上出现，并在众多网友之间疯传。随后权威媒体纷纷在第一时间辟谣，称“打针”西瓜纯属无稽之谈。“现在天气这么热，西瓜有针眼后瓜瓤会与空气直接接触，一天之后准烂。存不住就根本没法卖，瓜农、商贩怎么会这么傻啊。”姜老板说，“别说是西瓜，凡是瓜果扎上针之后都极容易变质。”

　　尽管是谣言，但连遭谣言误伤，还是给西瓜的销售蒙上了一层阴影。姜老板表示，目前西瓜刚刚开始大面积上市，销量比较有限，一天也就能卖个5、6百斤，还体会不到销量有多少下滑。但现在不少市民在买瓜时，都会询问“打针”西瓜的问题，他十分担心这种疑虑会长期延续。“去年膨大剂谣言流传的时候，销量在一个多月之后才改善，很多人都有货烂在了仓库里。”姜老板说。

　　本地瓜上市还要等一个月

　　记者在采访中了解到，目前市场销售的西瓜多为从潍坊等地运来的品种，价格在每500克1.6元-2元左右。而本地西瓜预计还要1个月才能上市，届时西瓜的平均价格会降到每500克1元左右。

　　“1个月后西瓜将迎来真正的旺季，现在各个方面都在辟谣，谣言的负面影响到那时可能就没有了吧。”昨日，正在红利市场卖瓜的袁老板告诉记者，他贩卖西瓜近10年了，从来没见过膨大剂、打针等催熟手段。不过，为了抢上市，也不排除部分不良瓜农会使用一种叫“乙烯利”的催熟剂。

　　“催熟剂喷洒到通绿的西红柿上，一宿之后就能变得红通通的。白瓤的生瓜喷上去后，不出一夜也会变红。”袁老板说。

　　尽管喷上催熟剂的西瓜在外观上难以辨别，但袁老板介绍说，催熟的西瓜虽是红瓤，但颜色会比自然成熟的西瓜深，吃起来毫无甜味且有酸涩的感觉。而且正常成熟的西瓜可以存放1个周以上，但被乙烯利催熟的西瓜通常在2天后就会变质。