随着H7N9禽流感疫情的散发，很多市民“闻禽色变”，心里有点恐慌，致使禽蛋市场不景气，出现销售大幅下滑。一些养殖企业和禽蛋销售经营网点叫苦不迭。为此，记者昨日走进养殖企业和畜牧部门进行采访，养殖企业如何消毒和防疫？禽蛋是否安全？疫情发生如何防控等热点问题，为市民消除对H7N9禽流感的疑问和顾虑。
养殖企业：外来人员和车辆消毒后进入
昨日上午，记者到济宁市南苑畜禽良种繁育场，探访了针对H7N9禽流感疫情的防控和种鸡的防疫情况。在大门口首先映入记者眼帘的是三个消毒池，每个消毒池里都有碱类、醛类等消毒液。所有外来人员和车辆进入繁育场必须进行消毒，人员进入后再次进入消毒室消毒，半小时后，人员穿上隔离衣，才能进入鸡舍。每个消毒程序严格而规范。从第一道关口就把病毒拒之门外。
在该繁育场，一排排鸡舍干净而又整洁，到处弥漫着一股消毒水气味。整个繁育场井然有序，工人们按部就班进行日常工作。据该繁育场的总经理黄绍义介绍，他们的繁育场，严格按照科学管理，定期防疫的原则，从小鸡出壳到500天（一个饲养周期），每只鸡必须经过25次防疫程序，十几种疫苗注射。为了提高鸡的自身免疫力，在饲料中添加电解质、微量元素以及黄芪多糖等营养物质。同时，加强对鸡舍管理，根据鸡舍温度，控制鸡舍通风和消毒次数等。
黄绍义从事畜禽养殖有30多年的经验，据他介绍，冬季和春季是禽流感疫情高发的季节，根据他的养殖经验，只要平时做到科学防疫，控制好鸡舍的温度和通风，定期注射疫苗，以及必要消毒措施，同时在饲养中适时调配营养物质，增强鸡的免疫能力。就能控制鸡发病几率。
畜牧部门：24小时值班随时监控H7N9禽流感疫情
随着媒体发布上海有人感染 H7N9禽流感以后，我市畜牧部门高度重视，早计划，早行动，早部署，于4月2日下发《关于加强禽流感防控的紧急通知》，4月4日，我市以济宁市防控重大动物疫病指挥部的名义下发禽流感防控通知。4月7日召开疫情防控现场办公会，部署疫情防控工作。要求，各县市区立即开展动物疫情普查工作，做到“县不漏乡、乡不漏村、村不漏户、户不漏畜禽”，并选择规模禽场、定点屠宰场和活禽交易市场等地，集中开展禽流感的监测和流行病学调查，发现疫情及时上报、果断处置。
同时，要求各县市区加快春季畜禽集中免疫进度，特别是禽类免疫进度，提高畜禽抵抗力，确保畜禽免疫密度和质量，科学指导养殖场（户）提高自主防疫意识和生物安全水平，严格落实免疫注射、疫情报告、消毒灭源、病死畜禽无害化处理等各项综合防控措施。
加强公路动物卫生监督检查站的建设和管理，对进出我市的禽类及产品，认真查证验物和防疫消毒，履行“内防外堵”职责，严防疫情传入传播，严格落实24小时值班制度，实行疫情零报告、日报告制度，保证一旦出现突发疫情，及时按照“早、快、严、小”的原则科学果断处置，严防疫源扩散蔓延。
据市畜牧局副局长马云省介绍，目前，我市没有发现H7N9禽流感疫情，市民没必要过度惊慌。针对H7N9禽流感疫情，我市已经启动禽流感疫情防控工作，严格落实科学防控，做好应急物资储备和应急队伍培训，实行领导分片包干，以及疫情监测等措施。确保一旦发生疫情，科学处置。
农贸市场：禽蛋价格不断下滑
虽然我市活禽市场没有关闭，受H7N9禽流感疫情影响不大，都在正常经营。记者在市区各农贸市场看到，活禽价格下滑30%至40%，蛋类价格虽然没有活禽下滑幅度大，但是，销售明显下降。肉鸡继“速成鸡”风波之后，春天里再次遭遇“寒流”。在市场选购食材的市民，大都放弃禽蛋，选择购买鱼类。禽蛋摊位与往日的热闹相比，显得十分冷清。