河面上也可以长蔬菜了。近日，鱼山镇徐楼村水培空心菜试种成功，2亩多的河面上飘着一排排绿色的蔬菜带。
据介绍，这种生长在水里的蔬菜是鱼山镇徐楼村郭小风今年引进的，学名叫水培泰国竹叶菜，就是通常所说的空心菜。水培种植是无土栽培的一种，是指用水溶液培养作物，具备清洁、无农药污染和占地少等特点。水培空心菜能更好地吸收水中的营养，口感更鲜嫩，色泽更诱人。由于生长在河水中，一般害虫无法接近，少数害虫靠人工就可以捉完，所以不需施用农药。此外，还可以采取立体种养技术，即在水下养殖鲫鱼、鲢鱼等，二者相得益彰。
水培蔬菜是当今世界最先进的蔬菜生产方式，目前，我国的广东、福建等南方地区种植较多，尚属首次试种。河道纵横，水面较多，水培空心菜的发展空间很大。（金乡县农业局 经作站）
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