前不久,记者报道了冬储菜价的走势情况,当时就发现以白菜、萝卜、土豆、大葱为代表的冬储菜“老四样”,入冬以来售价并不便宜,较去年相比更是翻番。不过,记者在昨日的走访中发现,自从过了小雪节气,持续的晴好天气加快了本地菜的供给量,这使得菜价有所下降。不过,菜贩预测本周过后,菜价会出现一波上涨行情,主要原因是本周日或出现的雨雪天气。
大雪都过了,菜价却便宜了
每年大雪节气过后,菜价往往会尾随气温下降的节奏直线上涨,而大雪节气往往出现在12月7日或8日,这意味着进入12月后“菜价必涨无疑”。但是,今年却出现了截然不同的局面,这就是菜价持续走低,不过受季节的限制,降幅很小。
要说现在的菜价便宜了,不妨做个横向的比较。上个月中下旬,白菜大批量上市初始,零售价多在0.6元/斤左右,时间过了半个多月,时下的白菜价格已经回落到0.4元/斤的水平。也许您认为这个降幅不算多,但是要知道,在气温寒冷的冬天,菜价降一点都很稀奇。
至于其他蔬菜价格变化不大,但总体呈现“不算贵”的局面。昨日上午,记者在解放路农贸市场内了解到,“一元菜”包括菠菜、茄子、芹菜、萝卜、圆白菜、洋葱、冬瓜、黄豆芽、绿豆芽、生菜等,黄瓜、西红柿、油菜等反季蔬菜近期价格出现了上涨,零售价均突破了2元/斤大关,而向来“贵族”的芸豆近来价格再次上涨,零售价则在3元/斤至4元/斤不等。
天气晴好致冬储菜价格普降
采访中,记者看到了两个颇为新鲜的现象:一是先前暴涨的蔬菜近来价格回归理性,二是冬季销量最大的冬储菜价格更是一路走低。之前,西红柿暴涨至6元/斤以上,一度超过鸡蛋售价,但最近西红柿却牛不起来了,价格直线回落至2元/斤的水平,即使这两天小涨也未突破3元/斤。除此之外,冬储菜“老四样”除了土豆价格依然坚挺在
2元/斤以上,其他均不贵。其中,大白菜与茄子的价格入冬以后就不断走低,自卖头的白菜最低能卖到0.3元/斤。
至于为何12月的菜价不涨反降,几乎所有的菜贩都给出了同一个答案:最近天气颇佳,白天阳光好,晚上室外温度基本都在0度以上,大棚蔬菜长势良好,尤其是济宁本地的蔬菜大量供给,使得菜价理性回归。不仅如此,由于一个月来没有重大的节庆,市场需求也不旺盛。
本周过后,菜价或涨
昨日早晨6点左右,记者来到位于红星农贸外的“早市”,即使天还没亮,但这里已经聚集了相当多的菜贩,他们的蔬菜不仅新鲜,而且价格较农贸市场内便宜了不少,因此吸引了不少市民以及餐馆工作人员前来买菜(但是7点半过后就不能摆摊了),这里卖的芹菜只要1.2元/斤,黄瓜则是2元/斤。
记者在与菜贩攀谈中,他们表示现在的菜价算是便宜。“没办法,去年12月的时候,街上都结冰了,今年入冬以来还没有雨雪,温度降不下来,菜价自然便宜了。”菜贩姚大姐说。
不过,这些菜贩都向记者提及了一件事,这就是本周日或出现的雨雪天气。“我们卖菜的很关心天气,听说周末会有降雪。根据我们卖菜的经验,降雨或不会影响菜价,但是降雪对菜价的影响还是很大的。往年,只要下第一场雪,菜价立刻开始蹭蹭地涨。”菜贩王大爷说。(记者 万德龙)
相关阅读