“这个想法简单，却很有用”，据德国《柏林日报》近日报道，在柏林克罗伊茨贝格区的威廉大街上，出现了两台公用的冰箱。这就是德国首个“共享冰箱”项目。小区居民可以把自己家里多余的食品如水果、蔬菜、牛奶、面包等放入冰箱，有需要的人可以随时免费拿取。
据报道称，“共享冰箱”项目由小区内的居民想出来的。他们看到，小区的垃圾箱里常常出现许多被丢弃的食品，许多还是保质期内的。数据还显示，每个德国人平均每年丢弃82公斤食物。该项目的目标就是为了“抵制食品浪费”。
“我们的计划真的很好用。而且，有些有机食品店、面包店和餐馆也把其剩余的食品放到这里。”27岁的小区居民丽莎说，来这里拿取食物的不仅有生活困难的人或无家可归者，也有附近的上班族、学生等。同样，项目也欢迎所有人放置食品，但前提是食品必须在保质期内，且拒绝自己做的食品。而且与其他慈善机构的食品发放处相比，“共享冰箱”具有决定性优势，拿取食物是匿名的，保证大家的自尊。青木
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