齐鲁网济南7月28日讯 最近，济南警方展开了打击生产销售"毒豆芽"违法犯罪集中行动，接连端掉了六处制售毒豆芽黑窝点。
小小四合院查获4600多斤“毒豆芽”
据山东广播电视台新闻中心《早安山东》报道，7月8号凌晨，一辆拉满毒豆芽的三轮车从天桥区洛口西村驶出，本打算趁着夜色往销售点送货两人，被民警堵了个正着。
在这个黑窝点，堆放着各种杂物和几十个塑料箱，很多箱子泡在水里，水里还飘着腐烂的豆芽，而且夹杂着臭味，看上去非常恶心。民警仔细搜查，发现了9000多斤豆芽，无根水520瓶，AB粉150克。
民警：“嫌疑人说看到新闻上报道很多，他把无根水、AB粉藏到了树下面，藏得很严，自己找都找了半天。”
7月17号，民警赶到了济南王舍人的一处豆芽加工点，在这里，成筐成筐的豆芽填满了整个厂房。黑乎乎的厂房，地面上也都是污水。
不查不知道，一查吓一跳，这个小四合院里，竟然放了4600多斤豆芽，AB水199支。
济南公安食药环支队副支队长袁生：“总共抓获犯罪嫌疑人8人，查扣毒豆芽一万公斤，无根水700多瓶，AB粉400多个。”
省政协委员张法水：“很多人都不知道，这种制作销售有毒有害食品的罪名是很重的，轻的判处5年以下有期徒刑，重一点5年以上10年以下，最重的有可能判处无期甚至死刑。”
毒豆芽更易被掰断 长期服用可致癌
"无根水"和AB粉能促进植物生长，但会破坏人体内的蛋白质、维生素和矿物质等营养素，长期服用会致癌。接下来，咱们一起看看这毒豆芽是怎么泡出来的，它和正常豆芽又有哪些区别！
卖豆芽商贩：“这种豆芽，一斤绿豆也就能泡出5斤豆芽来，但是那种（毒）豆芽一斤能泡出十斤来。”
这是无根水，这是AB粉，这是防落素，使用这三样东西之后，原本需要7天才能发芽的豆芽，生长周期缩短到了三天，更让不法分子看中的，是产量的暴增。
卖豆芽商贩：“那种毒豆芽也卖两块五，差不多的价格，就算是便宜点，他也能多挣钱啊。”
市民购买的时候，怎么才能挑选出，正常水发的豆芽呢？办案民警做了简单介绍。
民警：“个头大、卖相好，而且发白，水多。”
相对于办案民警来说，豆芽商贩口中，毒豆芽的区别，更加直观。
卖豆芽商贩：“那种毒豆芽没有根啊，而且特别长，能达到20公分。”
记者把两种豆芽做了对比，结果大大出乎意料：两种豆芽酷似双胞胎，长度都在十厘米左右，底部也都有根须，毒豆芽的杆状躯体，也没有太明显过粗的迹象。
不知道是用量较小还是毒豆芽的生产技术又有突破，网友和豆芽商贩们口中的辨别方法，集体失灵。研究了两个多小时，记者终于找到了区别：相比正常豆芽来说，毒豆芽闻起来有股尿素的怪味，更容易被掰断，掰断之后稍一使劲，里面就有清水凝聚成团，滴了出来。
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