大闸蟹开捕
讯 据齐鲁晚报今日运河报道，目前正值大闸蟹上市黄金期，而微山湖大闸蟹销售却提前进入尾期。原来，为赶在中秋节上市，多数养殖户过早捕蟹卖高价。不过，19日，微山湖千亩“大个头蟹”开捕，相比上市之初，其价格却翻了近一番，让沉住气的养殖户尝到了甜头。
19日，闫成武的千亩大闸蟹基地刚刚开捕，用养殖户闫成武的话说，他沉住了气。“有质量才能卖个好价钱，况且现在上市也是正常上市期。”闫成武说，10月上旬才是微山湖蟹的上市期，现在该是上市高峰期。然而，实际上，7月份，不少微山湖当地养殖户就开始逮蟹出售，过早上市。
记者了解到，在中秋节之前，微山湖大闸蟹就已集中上市，当时卖价最高，以2.5两的母蟹为例，一斤当时能卖到45元，相比现在的市场的价格，每斤价格要贵10元。
不过，从闫成武养殖基地捕捞出的大闸蟹，每只母蟹均重2.5两以上，公蟹3.8两以上。2.5两的母蟹批发价已卖到70元/斤，相比上市之初，价格近翻一番。
“蟹还没开始捕，就有订单，客户自动上门。”闫成武说，捕捞出的大闸蟹，面向全国销售，根本不愁销路。
“现在正当集中上市期，微山湖大闸蟹反而进入销售尾期。”谈道今年的大闸蟹行情，微山县渔业管理委员会总工程师张保彦颇为无奈说，“养殖户沉不住气，为能在中秋节卖个好价，就过早捕蟹，蟹的个头有但肉少，口味不行。”张保彦告诉记者，闫成武的养殖基地，正常捕蟹，价格不但没低反而还涨，这对微山湖大闸蟹养殖户来说，能起一种引导作用。