年关将至，不少企业有些心急，忙着招人。12月27日和28日，记者在招聘会现场和市区走访时发现，一些餐饮、商超等服务行业开始忙活起来，为了招到合适的工作人员，这些企业放宽了招聘条件，采取提高薪酬、年龄“松绑”等方式吸引求职者。此外，为了防止人员流失而造成无人干活的尴尬局面，一些人员需求量较大的企业也开始大规模“拦人”。
企业急招人，放宽招聘条件
27日上午，记者在市人才大厦招聘会现场看到，数家餐饮业急招服务员、厨师等工作人员，为了吸引更多求职者的目光，有的招聘负责人主动上前发放宣传单，有的招聘单位在招聘展板上明确标明薪资待遇。
一家餐饮连锁机构的招聘负责人张经理告诉记者，现在店内需要招收近十名服务员，“我们提供食宿，工资构成是基本工资、绩效和奖金，每月基本工资是1800元，加上绩效和奖金，每月差不多能领2800元以上。”张经理介绍，年底店里的生意开始忙起来了，“随着元旦、春节等假期相继到来，店里越来越缺人手，所以趁早多招几个人。”张经理说，以前招人时，服务员的基本工资一般在1500元左右，“但是现在到了年关，大家都抢着招人，所以提高了薪资待遇。”
记者在采访中发现，为了尽快招收到合适的工作人员，除了提高薪资待遇，不少企业还放宽招聘条件。“急招服务员，洗碗工，待遇1200元至1500元，有提成，每天工作8至10小时……”招聘会当天，记者在多家餐饮、商超等服务行业的招聘摊位前都看到了类似的招聘信息。记者随后询问了近十家前来招聘的餐饮和商超等服务行业，大部分招聘负责人都表示，只要是熟练工，年龄限制都不是问题，条件都可以放宽。“前几天，我们招收了一个45岁的大姐，工作起来很麻利，所以这次我们招聘时，老板就没有对年龄作具体的要求。”
招收“预备军”，弥补人员流失
担心人才流动，是不少餐饮业、商超等服务行业急招人的主因。28日上午，琵琶山路一家大型商超的人事经理赵小姐告诉记者，马上就是元旦和春节了，现在超市里的生意十分好，服务员不够用，“现在，我们超市里都忙得不可开交。快过年了，我们担心服务员流动性强，再加上有些外地打工人员要回家过年，到时候服务员肯定忙不过来了。”赵小姐告诉记者，一到春节，大部分的餐饮行业都会担心人手不够。另外，随着临近年底业务量激增，几家家政公司都在急着招聘钟点工，具有家政从业经历的大姐更是备受青睐。
招聘会当天，记者在招聘大厅二楼看到一家家政公司的摊位前贴着：急招钟点工，主要是擦玻璃、打扫卫生，每天100元，工资日结。该公司招聘人员李女士称，每年年底，公司的业务量都会比平时增加几倍，因此人手不足，需要大量招聘钟点工。“凡年龄在18岁至50岁的人员，都可以前来应聘。干活麻利的大姐只要不怕吃苦，都可以来试试，“干得好的大姐一个月能挣好几千呢。”
在招聘现场转了一圈后，今年48岁的刘大姐发现，钟点工的工作比较适合她，“平时在家，除了照看两岁的孙子，就是打扫卫生。”钟点工的工作和她平时的工作比较接近，所以她打算应聘钟点工。
李女士表示，他们家政公司主要是对外提供家政服务，一般由公司揽活，然后组织服务小组上门服务。工作人员的收入，与当日工作量挂钩，干的活多，赚的就多。