一边是奶贱、卖奶难， 一边却是牛奶产品价格坚挺。 如何才能避免“倒奶杀牛”悲剧？我们来听听业内人士怎么说。
奶贱如水，很多专家都认为国际奶价下跌是本轮倒奶风波的根源。从2013年底国家全面放开进口奶粉后，不完全统计，进口数量已经达一百万吨，如果换算成原奶，就是850万吨，相当于140万头奶牛一年的产量。
国家奶牛产业技术体系济南试验站站长赵鲲告诉记者：“进口奶粉原料价格在5万元/吨左右，而现在平均降到了2万元/吨，乳企选择进口奶粉原料的成本要低于选用国产鲜奶源。”
专家表示，前两年，国内乳业处于黄金上升期，加上业内分析盲目认为在2018年前原奶都是供不应求的行情，很多乳企在去年大量购进价格低、口碑好的进口奶粉。
赵鲲还表示，有些企业的奶粉，可以用到2015年的下半年。
除了进口奶粉的冲击，专家同时也表示，鲜奶难卖，还有消费者对国内品牌不信任，高端奶消费力下降等原因。当前，奶价的波动是我国奶业处于转型期出现的“阵痛”：奶牛标准化规模养殖快速推进，由此导致的养殖散户迅速退出、奶农利益受损。这在一定程度上是市场竞争下优胜劣汰的结果。但是，奶价大起大落，需要用调控这只“看得见的手”来调节。
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