农产品质量安全关乎百姓生活质量和健康安全,近两年,高度重视农产品质量安全建设,逐步摸索建立了质量可追溯管理体制。
从源头监管着手,规范农业化学投入品质量追溯管理。实行备案准入制度,建立进销货台账制度。由农业局向农资经营者统一发放进销货台账,记录日常农资进货、出货信息,若出现农业化学投入品质量问题,可通过台账逆向追溯问题产品来源。
从田间开始,逐步规范农产品生产过程质量追溯管理。做好基地记录档案工作,引导、鼓励和扶持农产品生产基地、农民合作社,建立农事生产记录档案,严格记录作物种植各个环节,主要包括化学投入品的使用、植保检疫、质量检测、种植收获等环节全部严格执行标准化。目前,华光食品、成功果蔬、小张庄白梨瓜、宏泰公司及周庄金藤葡萄已实现了农产品质量安全可追溯流程。
扩大检测平台,满足农产品质量安全检测要求。建立镇街检测室,搭建企业自有检测平台。13个镇街农产品质量监管站均已建立农残速测室,可满足各镇街辖区内农产品检测要求。鼓励扶持一部分企业建立了农残检测室,开展自律性检测。
防患于未然,建立农产品质量安全预警应急机制。完善农产品质量安全应急预案,健全应急处置机制,一旦发生质量安全突发事件,要立即响应,抓紧处置,确保不扩大蔓延,尽最大努力把损失和影响控制在最低限度和最小范围。(闫文娟)
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