讯（记者 万德龙）昨天，记者来到城区几家农贸市场发现，即使细雨绵绵也没有阻挡市民周末采购的积极性。据菜贩们介绍，除了露天地种植比较容易烂根的蔬菜外，多数大棚蔬菜的价格并未上涨。其中，疯涨了一年多的生姜却出现了“大姜军”威力衰退的情况，受天气以及前期价格过低的影响，进而出现了“向钱葱”的迹象。
今年上半年，生姜价格一直稳坐“8字开头”宝座，超市里的生姜每斤超过10元，着实让人望而却步，不少人发出感叹：“‘大姜军’ 真该降降价了！”昨日，记者在红星农贸市场里采访发现，鲜姜价格仅为每斤2元出头，生干姜价格也不到每斤5元。“去年这个时候，鲜姜的地头批发价格都在3元左右，干姜的批发价至少都得五、六元，售价8元以上很正常。如今，随着批发价格突然出现了下降，我们的零售价也较去年下降了三成以上。”红星农贸市场里菜贩刘大姐介绍说。“很简单，去年价格高，种植生姜的人就多，种植户纷纷冷存等到价格更高的时候出售。但是，随着囤姜的越来越多，积压情况就十分明显，等不起了就一窝蜂卖出去，价格自然要低了许多。”
“根据我的进货情况看，估计还有很多人去年囤的姜没有卖掉。”红星东路某超市生鲜区供货李老板说。随着储存技术的升级，大经销商每年都会囤一部分生姜，这样形成了一个积压现象，也是造成姜价不稳定的因素之一。据李老板介绍，山东是种姜大省，2010年的生姜价格暴涨曾引发农民种姜热，这直接导致前两年生姜价格走低，种植面积也随之减少。过去两年，由于种植面积的减少，生姜价格又持续上涨，姜农们普遍看好当时的行情，便跟风种植。到今年4月播种时，生姜种植面积比去年增加了不少。“周而复始，自今年新姜上市后，市场价格走低十分正常。”
相比之下，之前一直“块把钱”的大葱，近来却出现了价格回暖，一举超过每斤2元大关。“天气越来越冷，置办冬储菜的市民越来越多，大葱作为冬储菜中最不讲究‘新鲜’的，销量自然增多。另一方面，这两天的持续阴雨天气，让十分容易烂根的大葱出现了产量减少的问题。还有一点关键的原因，之前的大葱价格过低，让周转很快的大葱种植面积不断减少，现在价格再次上涨，实属理性回归。”李老板介绍说。
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