中广网北京7月27日消息(记者翟媛) 据中国之声《央广消息》15时20分消息，据全国农副产品价格行情系统的数据显示，继大蒜、绿豆价格持续上涨后，近期生姜价格也呈现上涨。超过九成的省区市生姜价格涨幅明显，天津市场涨幅达到了24.2%。
从今天早上记者就开端在天津的一些农贸市场和蔬菜批发市场采访生姜价格。据生姜的零售商贩说，从7月初，生姜的批发价格就开端明显上涨了。当时他们批发来的价格是每公斤4块6毛钱，仅仅过了一个星期，批发价就涨到了每公斤6块2毛钱，涨幅甚至达到了25%。零售商贩在批发价的基础上再加上自己的利润，卖到了每公斤8块钱，有的超市甚至卖到每公斤10块。
据记者懂得，虽然生姜价格增加比较明显，但是对零售市场影响并不大，因为毕竟市民对生姜用量需求有限，所以即使涨价，市民该买仍会买。但是对于批发市场的影响就比较明显了。随着批发价格持续上涨，很多商贩反应进不到货，个别批发商也呈现了囤货的情况。
应当说目前市场上生姜供给不足是涨价的重要原因。 2009年“中国生姜之乡”，山东省莱芜市生姜产量受气象影响产量降落，生姜价格就有增加的势头。而且生姜种植本来就有“贵三年，贱三年”，今年生姜价格仍处于这个上升通道之中。
涨价的另外一个原因，与部分姜农惜售有关。因为夏季里姜不好存放，温差控制不好容易坏掉，一些姜农从去年收了之后好不容易囤货到现在，如今价格一直在上涨，所以不肯轻易卖掉。
一些市场分析人士认为，一般情况下，随着价格上涨，种植生姜的农户多了，后一年的供货量就会增加，价格自然就会降下来。
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