今天(7日)起,海南省食品药品监管部门和建设部门将联合开展建筑工地食堂食品安全专项整治。
相干部门将严查从业人员健康证明状态。工地食堂从业人员要具有健康合格证明,健康证明须在有效期;从业人员要具有食品卫生基础常识。工地食堂环境必须具有打消老鼠、蟑螂、苍蝇和其他有害昆虫及繁殖条件的防护措施;配备有效消毒设施。具有洗手、消毒、更衣设施和专用冷藏设施等。(徐慧 彭刚 贺澜起)
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相干部门将严查从业人员健康证明状态。工地食堂从业人员要具有健康合格证明,健康证明须在有效期;从业人员要具有食品卫生基础常识。工地食堂环境必须具有打消老鼠、蟑螂、苍蝇和其他有害昆虫及繁殖条件的防护措施;配备有效消毒设施。具有洗手、消毒、更衣设施和专用冷藏设施等。(徐慧 彭刚 贺澜起)
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