中新网7月21日电 据国家食品药品监督管理局网站消息，在4省(区、市)22家麦当劳餐厅中共抽取35份麦乐鸡样品和33份麦乐鸡煎炸用油样品，尚未发明样品中“特丁基对苯二酚”含量超过《食品添加剂应用卫生标准》(GB2760-2007)中规定的最大容许应用量(200mg/kg)。
日前，国家食品药品监督管理局组织北京市、辽宁省、上海市和广西壮族自治区餐饮服务食品安全监管部门对北京市、沈阳市、上海市和南宁市麦当劳餐厅售卖的麦乐鸡及其煎炸用油进行了抽样，并委托具有国家法定资质的食品检验机构，按照检验方法标准《食品中抗氧化剂丁基羟基茴香醚（BHA）、二丁基羟基甲苯（BHT）与特丁基对苯二酚（TBHQ）的测定》（GB/T 23373-2009），对样品中“特丁基对苯二酚”的含量进行了检测。
在4省（区、市）22家麦当劳餐厅中共抽取35份麦乐鸡样品和33份麦乐鸡煎炸用油样品，尚未发明样品中“特丁基对苯二酚”含量超过《食品添加剂应用卫生标准》（GB2760-2007）中规定的最大容许应用量（200mg/kg）。
附件1
承检机构资质信息
省（市、区）
承检机构
检测资质及证书号码
发证机关
北京市
国家食品德量安全监督检验中心
计量认证证书
2009002663Z
北京市质量技巧监督局
辽宁省
辽宁省食品药品检验所
计量认证证书
CMA2008060188S
辽宁省质量技巧监督局
上海市
上海市质量监督检验技巧研究院
实验室认可证书
CNAS L0128
中国合格评定国家认可委员会
广西壮族自治区
广西壮族自治区食品药品检验所
计量认证证书
CMA2008200618Q
广西壮族自治区质量技巧监督局
附件2
麦乐鸡（块）检测成果
地区
序号
样品编号
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