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果蔬表皮贴标签可致毒素浸入增加患癌风险

时间:2010-06-12 17:47来源:未知 www.yunhepan.com

  英国皇家化学会研究发明,不少食品包装外标签应用的黏合剂含剧毒化学物质。专家提示,尽量别买直接在表皮上贴标签的水果蔬菜。

  国际食品包装协会常务副会长兼秘书长董金狮教授表现,目前国内对食品标签黏合剂没有相干标准,但印刷厂所用黏合剂材料大都是苯类,这类物质含毒素,可致癌。含油多的、温度高的、放置时间长的三种食物易染上标签上的毒素,时间越长毒素浸入就越多。

  一些水果蔬菜为了显示其“进口”或“高级”,在表皮上贴上标签。专家提示,贴在果皮表面的标签上的毒素更易侵入蔬果里,应尽量避免购置。(记者夏文)

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