黑龙江奶业协会秘书长 吴和平
吴和平:原因就是这个时间呢，它的一个饲料结构，也就是营养结构，牛体状态和睦侯条件所影响的。
吴和平认为2.8的数据符合奶牛泌乳期规律，而北方地区奶牛养殖量占全国的82%，其中70%以上是农户散养，又是一个不得不面对的客观事实。那么农户养牛到底有没有突破？能否养出奶蛋白在2.95以上的奶牛来呢？中国奶业协会乳品工业委员会副主任曾寿瀛告诉我们这并不难，老人带记者来到了江苏省常州市横山镇的这家奶牛合作社进行了调研。
常州横山镇苏农奶牛专业合作社顾春元
顾春元：喂的是玉米粉，还有黄豆、豆粕什么，混杂的。
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