端午节小长假催热粽子销售每年递增三成礼盒粽卖得最红火
本报讯（记者林晓丽）距离端午节还有一个星期，但是记者昨日走访广州市场，发现粽子已提前进入销售高峰期，对此很多商家措手不及，部分品种早早出现断货。但是另一边厢，一些生产厂家却表示无力加货。有厂家表示，粽子是手工制作，而且需要的是熟练工人，招工比其他传统食品生产都困难。
市民：端午送礼需求增
市民王小姐正在选购粽子，她告诉记者，公司老板让她团购一些给员工，以及一些送给合作伙伴。市民吴先生则告诉记者，想买些广州的粽子邮寄给外地的亲戚。“自从端午放假后，朋友亲戚都会在这个节日送粽子表心意。”
“目前粽子的销售同比增长50％，一些大品牌的增幅更大。”华润万家相关负责人刘俊燕告诉记者。吉之岛也透露，目前粽子的销售同比增长60%。五芳斋、广州酒家、陶陶居等知名品牌均表示，今年粽子销售高峰提前了一个星期，上个礼拜就卖得很火，以前都是临近端午前一周才热卖的。
“今年，我们已经很大胆地将生产计划增长了50％，但是目前同比去年已经翻了一番。”赵利平表示，由于销售高峰提前到，该酒楼的几款热销粽子已在上周出现断货，如72元的棕有情礼盒装，148元的满汉礼盒。“我们只好赶紧要求工厂24小时加班生产。”
对于粽子热销，刘俊燕表示，近期食品安全形势紧张的情况下，面对大街小巷的粽子，老百姓买粽子更倾向大品牌。“这几年粽子的销售每年都有30％左右的递增。”
厂家：招工难只能控产量
但是，看着销售数据大幅增长，一些生产厂家却笑不出来。“我们也没有想到今年的粽子这么热销，同比增长30%~40%左右。”昨日，广州金粤丰食品有限公司总经理卜华平告诉记者，他们代理的五芳斋、三珍斋等品牌的多个品种的粽子在一周前已经不能加货。“这种现象非常奇怪，往年厂家都是恨不得我们加货，今年则早早地关上大门，想补货都补不到了。”什么原因导致？卜华平分析，这几年，工厂招工越来越难，熟练工人更是难上加难。与其他传统食品不同，粽子的制造依然不能全面实现机械化，必须使用大量的手工操作，而且还必须是熟练工人。
有粽子生产厂家表示，招工不容易，要加单人手肯定不足，因此厂家也只能控制产量。
礼盒装粽子占据半壁江山
在口味方面，今年的粽子和往年并无太大差别，不过在包装方面，各粽子品牌大大缩减了散装“平价粽”的销售比例，纸盒装、竹篮装等礼盒包装粽子占据了大半壁江山。
五月初五端午节放假对于粽子日趋“月饼化”，多个粽子品牌商均表示，端午节被列入国家节假日后，越来越多市民注重端午提着粽子走亲访友，对粽子外观的要求也越来越讲究，而且，礼盒粽子利润空间大，企业也乐于推出礼盒粽子市场需求。
广州民间传统龙舟活动今日开锣
（记者陆建銮通讯员余华、邓赐文、陈立雄）随着端午节即将到来，按照传统习俗，广州一年一度的民间传统龙舟活动即将开锣。据悉，今年我市民间传统龙舟活动将于今日在天河区车陂、棠下村率先正式开锣，番禺区等地也将有龙舟活动。
据相关人士介绍，今年我市龙舟活动预计6月中下旬收锣，历时约20天左右。在去年亚运会效应和河涌整治成效双重因素带动下，今年我市龙舟活动规模同比有所增加，活动范围覆盖全市10区1（县级）市。期间将约有800多艘、2000多艘次龙舟在全市的150多个景点举行竞渡活动，参与活动龙舟数、景点数比去年大幅增加。
据介绍，为做好龙舟活动安保工作，广州警方已于5月17日召开龙舟活动安全工作动员会，对全市民间传统龙舟活动安全工作进行了部署动员。目前，广州警方已全面启动龙舟活动安全工作，龙舟活动期间将协调近15000名力量投入到安全工作中，其中广州水警将派出约200多艘次的执勤船艇协助各区县做好一线安保工作。
广州警方提醒相关运动员和市民：划龙舟人员须穿着救生衣，严禁16岁以下青少年及不懂水性的人参加划龙舟；不要在水闸口、主航道上划龙舟；运动员酒后严禁划龙舟；不得使用不当方式夺标和以竞猜夺标队等方式进行赌博；严格遵守《广州市销售燃放烟花爆竹管理》，不得在燃放烟花爆竹的区域内燃放烟花、爆竹；在活动过程中，要自觉服从和配合现场的指挥。
珠江游轮推出主题航班
（记者王飞通讯员蔡晓君）儿童节、端午节齐聚六月，记者昨天获悉：今年六一节，天字码头将推出“六一游珠江，争当魔术师”主题航班；在6月6日“端午节”当天，广州之星游轮特别推出“情浓端午，珠水飘香”自助餐主题航班。
据悉，儿童节当晚，凡购买两张正价票的游客可携带一名1.4米以下的儿童免费乘船游珠江；而且当晚18：30自助餐航班上，将有魔术师现场教游客神奇魔术。此外，在6月7日~30日期间，凭学生证、准考证购票可获8.5折优惠，一证限购三张，详情可致电020~83332222咨询。
农历五月初五，是我国传统的端午节。广州之星游轮有限公司，在6月6日“端午节”当天特别推出“情浓端午，珠水飘香”自助餐主题航班。航线延长至猎德大桥水域，全程约100分钟。同时该航班将举办“话说端午有活动”。端午节天字码头除了有自助餐航班外，珠江夜游18：30起每十分钟将有一个航班开出。
热门城市机票价格折扣少
本报讯（记者李妍、王飞通讯员胡方、易菲）端午节即将到来，记者从一些旅行网站了解到，其机票搜索数据显示，端午节前广州出发至部分热门城市机票价格折扣较少。
记者昨天登录携程网查询到，端午节前一天，广州出发前往、上海、三亚、杭州等热门城市的机票大多数为全价，折扣率非常少。而端午节假期后期，广州出发前往这些热门城市的机票价格则走低，而返程方向机票价格则上涨。
例如，6月3日，广州出发前往三亚的机票经济舱均为全价800元，6月4日则出现价格松动，机票最低价格为480元，到了6月5日、6月6日就出现了280元、240元的低价。而6月6日，三亚飞广州的航班机票也以全价为主。
而根据白云机场提供的信息，端午节假期三天间，机票价格出现了比平日更便宜的情形，甚至部分航线机票低于平日20%~50%，只有极个别航线比平日贵或持平。
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