信息时报讯 （记者 何珊） 林依轮淡出歌坛这些年来，一直醉心研究美食，不仅练就一手好厨艺推出食谱，7月还将在华娱卫视开设美食料理节目《林家食铺》。昨日发布会现场，林依轮跟众多广州师奶分享料理心得，凭着够姜、够辣、装蒜的煮男三主意，展现男士也能“入得厨房，出得厅堂”，博得过百观众的欢呼喝彩。
够姜：资深煮男入厨十余年
林依轮身兼歌手、主持人、美食家、作家等多重身份，他形容目前的生活是穿梭在厨房与录音棚之间，自夸做菜跟唱歌一样有看头。早前推出个人美食书的他，对独创菜色自负满满。新节目一连五天，每日不同主题，除了在厨房烹饪，林依轮还会邀请名人好友共同品菜谈心，并针对一年中各个节日，贴心为观众设计应景菜单。
够辣：厨房也是男人的战场
常言道，厨房是女人的战场，决定权只会在家庭主妇手中。但林依轮则身材力行争取男人在厨房中的地位，“这个厨房是我自己的，不会轻易让别人进来，一进来就很容易会打架，而且在厨房里还能酝酿出创意灵感。”所以林依轮宁可自己走上菜市场选购菜色，也不愿请朋友来摄影棚一起录节目，目标是为了宣示厨房这边“国土”的完整。
装蒜：拍出来确定让人想吃
歌手是林依轮的老本行，烹饪只能算他半路出家的副业，面对质疑，林依轮淡定地说：“菜好不好吃没有画面重要，拍摄出来必定是色香味俱全，让人看了就想吃。”无论是现场比划，还是大谈菜色创意，林依轮都架势十足，因为美食在他心里有无可替代的地位，“都市人太忙了，有幸福感地吃一顿好吃的就可以了，想把大家从繁忙的生活中拉回来。”
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