除了发订单，还有试吃。西米网有选择地参加了一些商场和食品节的运动，进行试吃推广。同时，线上也和团购网站美团网进行推广合作。刘源很骄傲地回想，跟美团合作的那一单，其团购人数达到3000多人，关注度很高。
但问题也随之而来，每天300多单的网上订单，直接挑衅着西米网的物流配送系统。如何保证能及时送到？
这也是西米网一直以来的硬伤。经过和物流商的多次合作，刘源发明物流商既无法保证时间，又无法保证食品包装的完整性，而这些直接影响着用户对西米网的花费体验。迫不得已，西米选择了自建物流，最初只设置了一个仓储地。
当时，西米网承诺两小时以内送达，但事实上基本完不成。刘源回想说，那会儿的电话很可怕：上午电话全是订单，下午全是催单。经过逐步观察，最终刘源按仓库分点，在中关村、复兴门和三元桥就近发货。受到公交车按点发车的启发，西米网规定送货员30～40分钟出去一次，保证了三环以内能在两小时内送达。但五环以外刘源依然还是无法解决，只能依附快递配送。
现在，西米网80%的订单来自线上，今年前5个月的销售量达到了600多万元。另外20%还得益于西米从2009年就开端在商场内铺设的店中店的销售。刘源介绍，目前西米品牌已经在北京的白领群体中有了必定著名度，开设实体店可以达到线上线下的用户转换。在地面的推动战中，刘源将西米开设在商场内，以独立的店中店模式销售。“开在商场，能保证人流量，做快消最大的需要就是人流量，同时爱好逛商场的年轻人也正与西米的客户定位相符，精准要体现在各个方面。”刘源说。
刘源表现，未来西米网的重要精力将集中在如何延展西米的产品链和扩大范围上，其中最大的动作是8月份开进上海。对于行业的远景，他表现零食的市场潜力很大，尽管行业内已经有众多品牌，但多数只是做渠道，并没有将服务和产品融合在一起的品牌，而且这块市场还在开发中，并没形成具有很大影响力的寡头，竞争仍然不够充分。而这些是刘源看好未来市场的基础。
点评
卖的不是产品，是服务
食操行业一直以来颇受电子商务企业冷遇，在图书、服装等一个个细分市场发展成熟之际，食品类的电子商务网站才刚刚开端受到关注。西米网能够精准切入白领的休闲食品市场并迅速获得认可，刘源认为最深层次的原因还是花费群体大多上班压力大，办公室零食这个概念首先获得了他们在心理上的共鸣；其次，便捷时尚的服务方法和较低的价格也满足了这类群体的需要。易观电子商务分析师曹飞认为，食品的线上销售与线下相比，并没有形成有力的价格优势，花费者选择线上购置很大程度上是选择了其送货上门的便捷和服务。以服务来吸引客户，这是食品类电子商务网站的一个核心，很多花费者不在意价格上有多大折扣，更在意的是服务，企业主打的自然也应当是服务。西米网正是借助针对白领的快速送达服务迅速取得花费者的认可，盘踞市场。
仔细观察休闲食品线上销售，尽管西米网选择了比较正确的盈利点和购置群体，但是在模式上并没有建立起一个利润屏障，全部模式非常易于模仿，而其最初提倡的办公室快活文化在服务和产品中体现的还不是很到位，这也很容易被复制。此外，物流的配送仍是西米很大的一个短板，刘源坦承其实西米网已经受到全国顾客的关注，但是囿于配送的限制，导致一直无法快速扩大。对于物流，曹飞也认为，目前中粮的我买网虽然定位于在线超市，但是也受制于仓储物流，大部分商品只能在北京配送。从目前的花费体验来看，毫无疑问在以服务为先的食品在线销售中，如果物流问题解决不了，那么最终会导致用户体验大打折扣，进而可能会要挟到企业的生存和成长。
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