2010年，中国电饭锅产量预计为1.5亿台，占全球总量的90%以上。目前，中国约有4.4亿个家庭，以每年1/3的家庭有购买需求计算，电饭锅市场容量已接近饱和。
据了解，中国电饭锅生产企业主要集中在广东、上海、浙江等地，其中广东是最主要的制造基地，产量占全国的份额接近90%。
中国是电饭锅最主要的消费市场，中国电饭锅产业内销和出口比例约为5∶1。
与国外市场已经进入以智能电饭锅为主的发展阶段不同，中国电饭锅市场仍然以低端机械产品为主，但是2010年已经体现出较明显的向智能电饭锅过渡的趋势。以2010年9月中怡康电饭锅市场零售量前十位畅销型号排名为例(中怡康对561个市县5129家门店的零售监测)，智能电饭锅已经占据4个席位，而这一排名在2009年则基本被机械电饭锅占据。
以松下为代表的国外品牌在中国电饭锅高端市场占据绝对领先地位，售价远高于国内品牌。品牌分布呈金字塔状，只有少数国外品牌位于高端。
中国电饭锅产业生产企业数量众多，在国内市场，品牌集中度很高。以中怡康2010年10月市场零售额份额排名为例，前十位品牌瓜分了接近90%的份额，其中美的一家的占有率更是超过45%。
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