东方圣城济宁消息网讯 （木子）今年6月15日是端午节，已经提前上市的粽子与往年相比在品种上又有了突破，有些新品种日销量竟达500个。更有甚者，不少超市还将今年的世界杯与 “粽子文化”联合到了一起，令球迷们不想吃粽子都难！
市民青睐新品种
目前，商场超市货架上的粽子已琳琅满目，品种与数量均比往年多，这让花费者多了许多选择的空间。
一位爱好吃粽子的老伯告诉记者，他已吃了几十年的裹蒸粽、咸肉粽，没想到现在还可以尝到用鲍鱼做的粽子，而且价位不算太高，他一口吻便买了10个回去。而超市服务员告诉记者，今年超市引进的几款新品粽子，有的一天可以出售500个左右。
传统粽子不甘弱
多家超市均表现，虽然今年粽子市场“新人”辈出，但这对老传统的粽子销量没有多大影响，传统粽子一年四季都有卖，许多老顾客早已习惯了这种味道。而新推出来的品种重要是吸引一些爱好尝新的人，这两者并不冲突。
借世界杯促销粽子
此外，记者还懂得到，今年端午节，恰好碰到 “世界杯”，聪慧的商家纷纷伺机将粽子与“世界杯”扯上关系。一家超市在大堆粽子面前，挂出了一条横幅：吃 “粽”有好礼——吃粽子、看世界杯，百万大奖等您拿，吸引球迷前来购置。
真空袋装的粽子深受爱好
以前粽子多用植物叶包裹，叶子的清香能突出粽的风味，但保存期比较短，而且卫生方面较难把持，而如果采用抽真空的塑料包装，则可保存10到60天，这比传统的包装方法储存期要长一半以上，花费者可以吃得更放心、更安心。这种用真空袋装的粽子深受市民爱好。
部分超市还有礼盒装的粽子，包装精美，全部是真空包装，有的还搭配咸鸭蛋和松花蛋一同销售。
警惕挑选散装粽子
近日，记者看到，一些路边的流动商贩和一些小商铺也售卖粽子，花费者购置时必定要警惕挑选。一般要观察粽子的形态，质量好的粽子粽角端正，扎线松紧适当，没有明显的露角或者粽体外露。剥去粽叶后，粽体色泽正常，无杂质和夹生，没有霉变和生虫。用手摸有黏黏的感到，表明粽子可能变质了。
优质的粽子应当有粽叶散发的香味，不会有发霉、酸败、发馊等异味。同时，糯米在蒸的过程中会膨胀，所以挑选粽子时要选饱满的粽子，看起来有绳子快要被撑断的感到。
如果发明粽子叶特别青，要警惕辨别不要吃到 “返青粽”，因为特别青的叶子有可能是有些不法商贩利用化学染色制作而成的，即在浸泡粽叶时参加工业硫酸铜，使粽叶失去原色而返青，看起来色泽鲜绿。吃这种粽叶包的粽子，可能会导致铜中毒，呈现恶心、呕吐、腹泻等症状。
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