10月19日上午，巴东县信陵工商分局接到电话举报，称巴东县新城某食品批发部将“可比克”薯片的生产日期由原来的2009年12月17日擦掉后，更改为2010年9月7日后再销售。接到举报后，信陵工商分局立即派执法人员进行调查，在黄土坡金堂路拐弯处查获了这一造假个体户。
经现场检查证实：该个体食品经营批发部向某，将已超过保质期的“可比克”薯片包装上的生产日期为2009年9月13日或2009年9月17日进行擦掉后，用打码机重新印制日期，分别改为2010年7月12日、2010年7月23日、2010年9月7日。据向某供述：已更改生产日期的“可比克”薯片包装达160多包，已售出20余包。
经执法人员现场清查，该批发部存放的过期食品有：生产日期为2009年9月13日、2009年9月17日的“可比克”薯片3000余包；生产日期为2009年12月13日的“好吃点”香脆杏仁饼9件，每件12小盒，每小盒为800克，计107盒。向某的行为已严重违反了《中华人民共和国食品安全法》，信陵分局执法人员依法对上述过期食品和作案工具进行了查封扣，并责令向某收回已售出的过期食品。
目前，该案正在进一步调查之中。