东方圣城济宁消息网讯 （记者刘敦亚）
每当一个外地人询问济宁人有什么食品特产时，我们当地人总会答复“玉堂酱菜、孔府家酒、微山麻鸭、鱼台大米、金乡大蒜”等等一系列土特产。记者近日采访中懂得到，由济宁食品产业协会主办，运河之都食品有限公司将推出“运河八珍”套装济宁特产，打造济宁又一新名片。
济宁市生物质源丰富，是微山湖水生生物、金乡大蒜、鱼台大米等的集中产地，发展潜力宏大。大多县市区都有自己的特点食品，各县市区对各自的特产都进行了加工生产、包装并走向市场，成为各具特点的食品产业。经过市食品产业协会及有关专家的考核、约定，综合各县市区的特点食品，断定了集中优势食品产业，推出济宁食品与文化并存的 “运河八珍”。
“运河八珍”集中了优势特点产品，承载着济宁市广泛的地区特点，囊括了曲阜孔府家酒、菱花味精、玉堂酱菜、微山麻鸭、金乡大蒜、鱼台大米、金乡金谷米、微山芡实米等8种极具处所特点的产品。我们可以把这种商品的集中包装销售懂得为济宁市食品走向市场的一场革命。
“运河八珍”在作为商品推向市场的同时，它还蕴含的丰富的文化底蕴和文化内涵，展现了济宁旅游文化。从“运河八珍”的包装盒上可以看到“食不厌精、脍不厌细”、“游孔孟之乡、品运河八珍”等字样，包装盒里面有——水泊梁山、太子灵踪塔、曲阜大慈殿、微山荷花等四幅暗图，囊括了济宁市“东文、西武、南水、北佛”旅游佳地，蕴含了济宁丰富的旅游文化内涵。
“运河八珍”将在6月底推向市场，并将在济宁食品产业大会召开时重点推出，将会成为济宁市的又一张新名片。
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