雪上加霜的是，由于今年的雨水比较多，虽然给姜农省了不少浇姜的费用，可姜井内出现了积水，积水较多的把姜都给泡烂了。“井底下有水，就得赶紧卖。泡了价格更低，三毛钱一斤。”洪福河村的生姜种植面积很大，由于地势低，这里的姜井内大多都出现了积水，有的直接全给泡了，姜农刘国峰说：“我这一个井去年囤了一万多斤，底下的都给泡了，挑了挑只卖了七千多斤。”交谈中，刘国峰说，他这还不是赔得最多的，村里有一个井被水淹得很厉害，大部分姜都烂在里面，“可以说是血本无归，姜烂在里面还占着井，井都没法用了，再打个井还得花一千块钱。”
D 现在卖不动，囤起来等明年
姜价下跌受伤的不仅是姜农，姜商今年也是冒着赔本的风险收姜。李先生说，去年收一车姜基本上能有千元左右的毛收入，而除去一些人工成本、油钱，一车姜基本上就能赚至少500元，虽然说没有具体计算去年一共赚了多少钱 ，但李先生估摸了一下，七八万块钱肯定是有。
而今年收一车姜的价格利润却很低。“我们四毛钱一斤收的姜，出售时一斤有时只能加几分钱 ，一车下来赚两三百块钱很正常，有的时候是白忙活。”李先生说，现在他们是往临朐那边一个山洞里送姜，“现在市场上卖不动，在山洞里先囤起来，得看明年的行情，好点的时候再卖。”
E 去年卖能赚10万，今年赔一两万
价格一跌再跌让姜农伤不起，采访中，很多姜农都跟记者说，今年的姜卖得早还能保本，现在卖基本上都赔钱。姜农赵德友给记者算了算成本：去年生姜价格高，光买姜种就花不少钱。一般一亩地姜种要花七八百斤，一斤2元，就是一千五六百元；施肥、农药、浇水等费用下来也得3000多元，人工费一亩地就是900元，这样算下来一亩姜的成本就在5500元左右。
一亩生姜的产量大约是1万斤～1.2万斤，按照四毛钱一斤来算的话，毛收入不足5000元，一亩地账面上就赔500元～1000元。“这期间种姜 、培姜等都得雇人，成本也很高。”赵德友说，要是不种姜的话两个人还可以外出打工，哪怕是光跟着劳务队给人出姜一个月下来就能赚3000多元，而今年种姜忙活了一年却赔钱。
去年卖姜的赚了，种姜户一下富裕起来。“去年我们村一下添了六辆小轿车，都是种姜户买的。”赵德友说，有的种姜户还盖起了楼房。而囤姜的却赔得很惨。朱永新告诉记者，去年自己种了六亩姜，姜商给他出到2块钱一斤没卖，要是卖的话能赚10万块，可自己还是囤下了四亩姜。“黄姜囤了一年分量轻了，有一个井还进了水，我算了算得赔进一两万去。”朱永新抽了口烟，无奈地摇摇头。
原因探求：种多了，远超市场需求
谈到今年生姜价格暴跌的原因，姜农跟记者说，种太多了。“去年行情好，两三块钱一斤，种一亩姜能赚两三万，而且价格还在涨。这事去年还上了电视，五六亩姜就能稳赚10多万块钱 ，比在外边上班赚的都多很多。”朱永新说，农民没什么信息来源 ，就是看着什么值钱种什么，种姜赚这么多，大家一窝蜂地就都种上姜了。
在田间地头，记者还碰到了好几辆前来收姜的姜商。一位从临朐过来的李先生跟他的妻子收姜四五年了，刚开始用的农用三轮车现在也已经换成了大卡车。谈到今年生姜价格的暴跌，李先生的意见跟姜农是一致的，“现在到处都是种姜的，安丘、昌邑等地方都有很多，而且不仅在潍坊，山东乃至全国的很多地方都有种姜的。”李先生说，再加上去年囤姜的数量也很可观，姜农忙着出售老姜再囤鲜姜，这么多姜一下上市，根本都卖不出去。
“再有原先很多生姜都是要出口到日本、韩国等国家，但现在出口政策条件要求高了，一些不达标的只能在国内市场消化。”李先生说。
对于“姜贱伤农”的问题，该如何解决呢？相关专家在接受采访时表示，生姜属于消费弹性很小的农产品，价格的反复体现了小生产与大市场之间的矛盾。散户对市场信号反应过度，价格低时大幅减产，价格高时又疯狂扩产，使得价格反反复复。为今之计，就是姜农能够形成规模种植，由当地有规模的生姜公司或农业合作社进行统筹，效仿寿光蔬菜模式，在销路和价格上寻求保障和话语权。
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