11月3日，在山东聊城光明蔬菜批发市场，菜商在销售大白菜。据记者调查了解，目前，山东省聊城市东昌府区沙镇知州村白菜收购价格为8分钱/公斤，市场批发价格0.3元/公斤，与去年同期相比下跌八成多。今年白菜种植面积扩大、产量高、出口量减少、集中上市是导致价格大跌的主要原因。新华社发
新华网山东频道１１月４日电在被称为“中国蔬菜之乡”的山东寿光，种了４０余年蔬菜的农民桑训昌近日一直担忧不断下跌的菜价。“目前菜价跟去年同期相比平均每公斤下跌了０．８元左右。如果再跌下去，我今年可能要赔钱了。”他说。
山东是中国的蔬菜种植大省，蔬菜产量一直位居全国前列。据山东省农业厅对全省３５种蔬菜价格的监测，１０月最后一周，山东蔬菜批发价格平均为２．３９元／公斤，较上周下跌５．２４％，已连续４周下跌。与上年同期相比，下跌２５．５９％。其中生姜、大蒜价格同比下跌超过７０％。
分析人士指出，农产品持续丰收增产、“货币回笼”以及“油荒”等多重因素导致近期中国农产品价格“冲高回落”。他们表示，农产品价格出现暴涨暴跌，农民、经销商等相关各方均遭受巨大市场风险，物价亟须理性调控。
不光是蔬菜，生猪价格近期也出现不小跌幅。山东省德州市晟旺牧业有限公司存栏生猪８００余头，公司负责人魏亮说，目前生猪价格为１５元／公斤，比一周前下跌２元／公斤。这个价格已经跌至成本线，他现在几乎赚不到钱了。
据商务部１１月１日发布的“商务预报”监测，上周重点监测的食用农产品价格继续回落。其中，１８种蔬菜平均批发价格比前一周下降２．２％，８种水产品平均批发价格下降１％，猪肉、鸡蛋分别下降１％和０．６％；白条鸡价格下降０．１％。
北京东方艾格农业咨询公司分析师马文峰说，今年以来中国气候条件整体较好，虽然局部地区出现了干旱、暴雨，但就全国而言影响不大，尤其是粮食、蔬菜等农产品主产区气象条件良好，动植物疫情相对也较轻，农产品持续丰收增产。
还有专家认为，近期农产品价格下跌是“货币回笼”导致的。北京大学经济学院金融系副主任吕随启说，今年以来，国家把稳定物价总水平放在宏观调控工作的重要位置，市场上货币流动性趋紧，农产品投资、投机机构的资金日益紧张，农产品非理性上涨因素被逐步剔除。
中国人民银行１０月份发布的前三季度金融统计数据报告显示，９月末，中国广义货币余额７８．７４万亿元，分别比上月末和上年末低０．５和６．７个百分点；狭义货币余额２６．７２万亿元，分别比上月末和上年末低２．３和１２．３个百分点。前三季度净投放现金２５５７亿元，同比少投放１０４５亿元。
也有不少农民及农产品经销商将此轮农产品价格下跌归咎于“油荒”。“今年的蔬菜价格下跌很不正常，我觉得这和‘油荒’有密切联系。”桑训昌说，近期许多菜贩子都不来收菜了，因为柴油太难加了，运菜路上不少加油站都不给加柴油了。菜贩子减少了，农民手里积压的菜就多了，所以都拼命将菜价压低出售。
常年在福建、山东等地从事蔬菜运输的司机纪昌顺也认为，近期“油荒”导致了经销商减少、农产品价格下跌。“据我了解，很多搞农产品收购、运输的客商近期都不干了，因为现在柴油太难加了，去往南方这上千公里路上基本加不到柴油。万一准备不充分，满车的农产品就只能扔在路上了，可能一下子赔上许多钱，风险太大了。”纪昌顺说。
中国商业联合会石油流通委员会会长赵友山说，往年曾出现过“油荒”，但今年形势最严峻。在全国９．６万家加油站中，民营加油站约４．４万家，目前有上万家民营加油站出现柴油断供现象。
中国大蒜、生姜等多种农产品价格出现暴涨暴跌，农民、经销商等相关各方遭受了巨大市场风险，物价亟须理性调控。中投顾问食品行业研究员周思然指出，要防止农产品价格暴涨暴跌，政府应该从完善相关体制机制等方面入手，更多发挥市场不具备的作用。比如，应尽快建立起全国性的农产品信息机制。
“要摆脱农产品价格‘过山车’式的波动，需要建立全国性的市场信息服务平台，并及时通过手机短信、电视节目或固定的网站向农户发布，建立产销一体化的运作机制，实现市场需求量与农产品供给量的动态平衡。”周思然说。
分析人士表示，自今年７月创下６．５％的年内高点后，中国ＣＰＩ同比涨幅已连续两个月回落。近期持续走低的农产品价格，将有助于缓解中国未来通胀压力。
民生证券宏观经济分析师张磊认为，从１０月食用农产品价格走势看，１０月ＣＰＩ同比涨幅将在５．３％至５．４％之间，预计１１月和１２月ＣＰＩ涨幅将继续回落到４．８％和４．５％左右。
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