浮山后农贸市场一家摊位上的野鸡、野兔、斑鸠等“野味”。
天气一转暖,不法分子又趁机开始网鸟了,一些落网的野生保护禽类就这样被贩卖到市场上。近日,有读者反映在浮山后农贸市场有人公开叫卖野味,品种有斑鸠、野鸡 、野兔等 。3月25日,记者暗访发现 ,该市场野味种类繁多,每斤18元,销售十分火爆。摊贩不避讳地说,这些野味都是别人捕杀后送来的。相关部门提醒,由于市场上叫卖的野味没有经过检验检疫,很可能存在致病因素。
野鸡斑鸠野兔公然摆桌上卖
3月25日上午,记者来到浮山后农贸市场暗访,恰逢周末,这里人来人往十分热闹,在知情人带领下,记者找到了贩卖野味的摊点,野鸡、野鸭、斑鸠 、野兔等野味就公然摆在桌上,几名顾客正在讨价还价。
“野鸭、野鸡和野兔都是18元一斤 ,你看看多肥啊,每只都两三斤。”摊贩说,现在剩下的野味不多了,早上都是20多元一斤,现在临近中午,就便宜处理,所有的品种都是一口价。“好吃吗?是不是野生的啊?”一听顾客提出质疑,摊贩赶紧搞起了促销,“绝对是野生的,你放心吃,每天那么多回头客专门来找,这几只野鸡和野兔都要的话,200块钱卖给你”。
市民孙先生对这些卖野味的摊贩比较熟悉,“如果当天卖不掉的话,他们就会现场褪毛,这样方便储存。”孙先生说,他经常看到摊贩们取出这些野生动物的内脏,然后进行冷冻。
有固定的饭店客源销路不愁
“怎么没有活的野鸡和野鸭啊?”面对记者的询问,摊贩说,这个季节根本没有活的,被套住的野鸡和野鸭放在袋子里都闷死了,“今天货不是很全了,如果你要大量进货的话需要提前预购”。
在摊贩的桌子上,记者看到野兔的头上还在渗着血,野鸡和野鸭的毛被褪掉不少,“这是被它们网住后不停挣扎才变成这样的。”市民李先生说,这些野生动物一般都是落网后被捕鸟分子打死的,有的鸟被网住不久便挣扎惨死。那这些野味究竟来自哪里呢?摊贩称都是别人给送的货,“这些不是我抓的,是他们捕鸟的给我送来的。”摊贩说,每天都有专人来给他送野味,虽然知道卖这些违法,但为了利益他还是铤而走险,如果碰到执法人员来检查,他们就赶紧藏起来。
“市场上卖野味的不止这一家,前天还有个男的背着袋子在这里卖。”附近的居民杨先生说,前天他来市场上买菜,看到路边有名男子在贩卖野味,但不时四处张望,显得非常小心,“他告诉我,这些野味原本是送给饭店的采购人员,但对方没有按时来,他就着急把这些野味出手”。
据知情人介绍,贩卖野味有专门的销售渠道,不少人都和指定饭店取得联系,一旦捕杀到野味,就会立即给他们送货上门,“这已经不是什么秘密了,很多农家宴和大饭店都有这些野味。”市民高先生说,正因为如此,很多捕杀野味的不法分子根本不愁销路,但公开叫卖的确实比较少。
市民:没有买卖就没有杀戮
每年春节过后都是鸟类繁殖的季节,很多不法分子趁机上山捕杀野味,“像一些野斑鸠和野兔、野鸡已被列入了国家保护陆生野生动物名录。”青岛野生动物保护协会张亚平介绍,这些被叫卖的野生动物是食物链中较低的物种,一旦被大量捕杀就会破坏食物链。
“没有买卖就没有杀戮,这句广告词至今我还记得。”市民陈女士说,“吃野味”不仅是一种陋习,也为不法分子提供了市场和空间,因此呼吁大家拒吃野味,一起保护这些野生动物。
3月25日下午,记者将情况反映给市北区政务服务热线,一名工作人员表示将派相关人员前去处理。文/图 本报记者
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