◤春茶上市姗姗来迟，身价涨了不少。 本报记者 李倩 摄
4月5日讯 据《齐鲁晚报-今日运河》报道，4日，记者走访金宇茶叶批发市场了解到，受罕见的冬干早春寒潮影响，今年春茶上市较晚，受人工成本、运输成本上升的影响，今年新上春茶价格上涨。
4日下午，金宇茶叶批发市场内，江南茗茶的杨必霆指着屋内的大纸箱子说，“这都是刚刚到的初茶，品种只有龙井和白茶。”现在最一般的白茶也要700多元一斤，品质较好的春茶都在1000多元，最便宜的龙井收茶的价格也在150元每斤。
南方干旱倒春寒，不少春茶上市都推后了十几天，加上人工和运输等成本因素的上涨，春茶价格也有升高的趋势。茶叶市场内新雅茶荘的负责人王娟告诉记者，现在茶叶基地的一个茶农的工钱都要100元，抄茶的人工价格也几近翻番，初茶上市的价格也涨了近两成。
“我带了10多万元进了不过300斤新茶。”王娟拿出两种品质不同的白茶对比说，嫩香是白茶一大特色，品质不同的白茶色泽、形态、口感都有很大差别。“目前新到的春茶，最便宜的龙井也要100多元一斤。市民喜欢的铁观音等百元以下的春茶，还要等到4月中下旬才能尝鲜。”
如何鉴别新茶和陈茶?业内人士表示，可以从颜色、口感、外形几方面去分辨新茶较绿，陈茶泛黄或者泛黑；新茶清香，有回甘，陈茶有股霉味；越是上好的茶，茶叶越短，茶芽越肥厚。（李倩）