4月11日是泗水县泗张镇一年一度的“桃花节”,为确保游客饮食用药安全,泗水县药监局召开专题会议研究部署餐饮安全保障工作,提前介入餐饮环节进行食品安全监管,对辖区内旅游景点及其周边餐饮服务单位、药品经营使用单位进行全面检查和规范管理,为桃花节的顺利开幕营造良好的饮食用药环境。
一是制订了“桃花节”食品药品安全整治工作方案,成立专项整治领导小组,抽调专门人员,根据桃花节活动分布地点分3个检查小组,分别由分管局长带队,分头检查;二是突出重点区域,拉网式检查。重点加强了对旅游路线涉及城区及泗张、泉林、星村等乡镇的检查力度;在加强对桃花节所涉及的乡镇检查的同时,对泗水县重点旅游接待场所的食堂、饭店、小吃铺进行了拉网式突击检查;三是建立综合执法机制,加强与各相关部门的协作配合,信息互通、优势互补、各司其职、各负其责;同时及时开展“回头看”行动,对存在问题的单位限期整改,并及时对整改情况督导检查。通过监督人员的现场检查指导,进一步提高了餐饮经营户、“农家乐”单位的食品卫生安全意识,全面保障“桃花节”期间食品安全。
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