6月14日讯(记者 张刚舜)由中央电视台纪录片频道摄制的反映大运河沿岸城市人文地理纪录片《行走的餐桌》济宁篇――《汇通南北济宁美食》,将于6月18日晚8点在央视9频道播出。
中央电视台9频道人文地理纪录片《行走的餐桌》分别对自南向北十个沿大运河城市杭州、湖州、苏州、扬州、徐州、济宁、临清、沧州、天津、北京具有运河文化特色的餐饮、传统风味小吃、城市风貌、运河风情进行了专题采访拍摄,向世人推介独特的运河文化餐饮。每个城市制作一集。2012年三月摄制组一行七人来到济宁,特请济宁地名专家、运河文化研究会特邀副会长张培安担任济宁美食向导,现场讲解济宁风情、美味小吃和精制菜品,向世界展示一个有滋有味的舌尖上的济宁。