济阳街道厨艺比拼唱和谐

　　9月21日上午，济阳街道柳行小市中区内热火朝天，各位师傅在灶台前紧张地忙碌着，这是济阳街道正在举行的邻里厨艺大比拼活动。　　厨艺比拼分为刀工和烹饪两部分，参赛师傅们各展所长，大显神通，向居民观众展示自己的精湛技艺。刀工比拼中，师傅们刀光闪熠，把各种食物原料在最短的时间内切出相同的大小，且秩序井然，摆放整齐。厨艺比拼分为自选菜肴制作和规定菜肴制作，铲刀飞舞，各种简单的材料在他们手中顷刻间变成美味佳肴，在场的居民观众无不被他们高超的厨艺所折服，赛场不时想起热烈的掌声。“冰山雪莲”、“心花怒放”、“花间仙子”、“金鱼戏荷”、“金枝玉叶”等色香味俱全的菜肴配上富有诗意的名字，让在场观众垂涎欲滴。居民们品尝着佳肴，畅谈着邻里之情。　　这次厨艺比拼，充分体现了邻居节活动的主题，不仅为广大厨艺爱好者提供了展示自己的舞台，宣传了饮食与健康，更拉近了邻里之间的距离，促进了邻里间的和睦和乐和谐。