为进一步做大做强辣椒产业，增加农民收入，近日，金乡辣椒产业协会正式成立。
协会以发展辣椒产业化为目标，吸收有志于投身辣椒产业的生产者、经营者和专家学者为会员，将对辣椒加工、出口、生产的全过程，开展系统的计划培训、技术指导与咨询，切实组织开展好产品生产、加工、流通和市场开拓服务，推动辣椒产业的持续、健康发展。
辣椒产业协会的成立标志着辣椒产业的发展迈出了新步伐、取得了新成效，这对积极探索“公司+基地+农户”的发展模式，促进农业增产、农民增收、企业增效有着十分积极的作用，同时将推动辣椒种植、加工、销售及外贸出口等领域的迅速发展，进而推动辣椒产业做大做强、做出特色，使之成为继大蒜产业之后的又一支柱产业、特色产业。（马龙传 周轩 李颖琳）
刘雪华
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