时报12月7日讯 （记者赵永航）日前，济南市星评委已经按照新的《旅游饭店星级的划分与评定》（GB/T14308-2010），对济南市内72家一至三星级酒店完成了复核工作，18家星级饭店被摘星。济南市旅游局的工作人员表示，济南旅游发展迅速，以后将加大星级饭店的动态监管力度，不达标的饭店“摘星”，同时将有新的饭店加入。
据了解，被摘星的这18家星级饭店中有3家为三星级饭店，14家二星级饭店、1家一星级饭店。三星级饭店为明湖大酒店、润华世纪酒店、济南名优小吃城；二星级饭店为济南米香居餐饮有限公司、山东好地方餐饮娱乐有限公司、汇泉宾馆等；一星级饭店为商河宾馆。
记者发现，在此次审核的结果中，大部分为二星级酒店。济南市旅游局监督管理处处长姜等松告诉记者，今后济南市将重点发展三星级及以上饭店，随着城市商务快捷酒店的快速发展，二星级及以下饭店将成为“鸡肋”。由于二星级饭店竞争力较弱，许多饭店已经不再考虑升二星，同时二星级饭店的经营状况也不是很稳定，被“摘星”的饭店大部分不再做此项经营或是更换了“东家”。“如今经济型快捷酒店迅速发展，老的三星级饭店的评定标准已经不能适应当下酒店业的发展要求，因此新规在一定程度上引导三星级酒店的转型，让其更符合三星级饭店本身的市场定位。”工作人员说，“新规定对于住宿方面的要求有所提高，配套设施的要求逐步弱化了。新标准将着力打造有限服务型酒店，减少酒店对于自身其他不必要设施建设的浪费。”
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