本网讯:为做好“元旦、春节”期间全兖州市餐饮服务食品药品安全监督管理工作,保障全兖州市人民节日期间饮食用药安全,兖州市食品药品监督管理局全面开展“两节”期间餐饮服务食品药品安全检查工作。
一是细化分工,确保责任落实到位。兖州市食品药品监督管理局将食品药品安全检查工作进行细化分工,落实监管责任,狠抓工作落实,确保两节期间不发生食品药品安全事故,切实保障人民群众饮食用药安全。
二是全面开展餐饮服务食品药品安全检查工作。进一步强化药品安全监管,认真开展药品安全风险排查;对餐饮服务重点区域、重点单位、重点环节、重点品种强化监督检查、快速检测、监督抽验;做好节日期间群众聚餐、承办年夜饭餐饮单位的申报备案、留样工作,并进行重点监管。
三是针对“两节”期间餐饮服务消费特点,进一步加大食品药品等方面法律法规和餐饮服务食品安全科普常识宣传工作力度,引导广大消费者科学消费、理性消费、安全消费。
四是做好“两节”期间应急处置准备工作。切实加强餐饮服务食品药品安全事故监测工作,按照应急管理的有关规定做好了应急准备工作,确保能在第一时间有效处置各类突发事件,将危害和影响控制在最低程度。
(李倩)
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