督导组随机到城区不同区域的海川、福满楼、盛世经典、金龟馅饼、金龟烤烤五家饭店现场进行了突访督查。从督查的情况来看,这些餐饮饭店都能按照“厉行勤俭节约反对铺张浪费”倡议要求,完善了服务标准和文明用餐规范,在餐厅摆放或张贴了“节约食物、杜绝浪费”、“适量点餐,剩餐打包”等提示牌或宣传标语,张贴了《厉行节约反对浪费倡议书》,开展了消费者“光盘行动”等活动,积极推行 “半份、半价”、“小份、适价”等服务模式,引导消费者节俭就餐、文明用餐,倡导科学消费、合理消费。
今后,金乡县商务局将联合金乡县文物旅游局等有关部门继续加强对餐饮行业的督查,督导餐饮业建立起“厉行节约、反对浪费”的长效机制,不搞一阵风。引导餐饮行业正确把握处理厉行节约反对浪费与促进消费扩大内需的关系,积极转变经营观念,创新盈利模式,更好地发挥餐饮行业在服务民生,引导文明消费方面的积极作用,不断提升商贸流通业科学发展水平。(曹建国 李儒)
刘雪华
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