梁山质监局严把节日食品质量关

春节临近，各类食品生产厂家食品生产日渐忙碌。为确保节日食品消费安全，防止食品安全事故发生，连日来，梁山县质监局组织执法和专业技术人员，对梁山县内食品生产厂家，特别是加工节日食品的固定小摊点进行了严格监督检查。 为防止个别食品生产单位用非食品原料、回收原料和过期变质原料生产加工食品和滥用食品添加剂等，梁山县质监局行政执法和专业技术人员在监督检查过程中着重查看了各食品生产单位的原料管理、生产过程控制、标识标注等重点环节，并对节日需求量相对较大的调味品、肉制品、炒货、各类糕点进行了抽样检验。为增强食品生产单位的法制意识，让消费者了解食品监管状况，消除消费观念误区，鼓励群众加强社会监督，该局在加大食品监督检查力度的同时，还注重在食品安全宣传工作上做文章，专门印发了一些食品安全宣传资料，向食品生产单位和群众进行发放。 截止目前，该局已出动执法和专业技术人员230余人次，检查食品生产单位52家，抽取样品70批次20余个品种，发放宣传材料500余份，对检查中发现的问题，该局均按照有关规定依法进行了处理。目前，该局的食品安全监督检查工作仍在紧张进行中。（梁山县质监局供稿）

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