4月2日上午,济宁·南四湖生态渔业建设专家座谈会在圣都国际会议中心召开,在会上,全国渔业界的专家、学者纷纷就南四湖渔业未来的发展献上自己的意见。从专家的发言中可以看出,“低碳+高效”,或将成为日后南四湖渔业发展出路。
生态破坏、生产滞后渔业发展受到极大制约
受各种历史原因和传统生产习惯的影响,一直以来,南四湖渔业生产都处于一种半失控情况下的开发状态。湖区内池塘养殖达到50多万亩,网箱、网围一度多达28万亩。大面积的湖区水域被养殖设施侵占,而网箱和网围的无序设置和湖区落后养殖方式则造成严重养殖污染。近期,湖内非法捕捞行为呈现出抬头之势,而这种行为更是容易让湖区的生态系统遭到严重破坏。
在渔业生产方式上,以家庭为单位的“自产自足”传统生产方式制约着南四湖渔业的整体发展。据了解,南四湖区域约有渔民近20万人,其中8.4万人为传统渔民,依靠代代相传的养殖和捕捞技术从事渔业活动。这些渔民长期沿用“一家一户”、“各自为战”的养殖模式,养殖户之间关系松散,这导致湖区渔业生产呈现“大而散”的情况,既阻碍了规模效应的发挥,也增加了生产、经营中现代科技引进和开发的难度。大量水产品因为产地分散卖不出去。此外,渔业经营者多数也是渔业生产者,“家门口卖货”的情况十分普遍,这导致了水产品多数只能以初级产品形态进行销售。加之水产品暂养环境苛刻,水产品因保存不善致死情况时有出现。
缺乏品牌推动“酒”香也怕“巷子”深
作为北方最大的淡水湖,南四湖拥有发展淡水渔业得天独厚的优势,不少去过南四湖的人都会对南四湖新鲜美味的渔产品赞不绝口,微山湖的乌鳢、大闸蟹、四鼻鲤鱼均已成为国家地理志保护产品,但当地的渔产品牌却没有获得和南四湖一样高的知名度。品牌的建设滞后同样制约的南四湖渔业做大做强。
据了解,作为济宁市独具特色的地名品牌,与“南四湖”相关的商标已涉及到水产养殖、水产加工、农业资料、娱餐饮等45个领域,目前累计注册商标118件,隶属于71个企业或个人。不过,由于注册主体过于分散,不同的企业采用不同包装、宣传,这些都消弱了品牌的整体形象。
记者还了解到,薄弱单一的质量监管手段也是南四湖渔业生态建设的一大障碍。近些年来,政府加大了对水产品质量安全监管的投入,逐步配备市、县级检验检测设备,但是由于检测的运行经费缺乏、质量监管的法律法规涉及部门较多等问题,对渔业水域的水质检测只能依靠人员定点抽取水样,尚未实现常态化实时性水域监控,对水产品苗种和成品的检验只能采取抽检的方式实施,尚未建立起完善的水产品生产准出和市场准入机制,渔用、运输等设备的管理也存在着多头负责的情况,致使水产品生态养殖的全过程难以实施全面有效监管。随着消费者的期望值越来越高,渔业生态养殖环境和水产品质量安全问题日益成为社会关注的热点难点问题。
多年治理发展环境 现代渔业产业体系初现规模
为此,我市对南四湖及其周边环境进行了为期多年的治理,如今,南四湖渔业资源已得到修复,生态渔业建设也取得了一定成效。今年,南水北调东线将实现通水,南四湖渔业发展将迎来新的机遇和挑战。
在2012年1月,我市邀请多位国家级渔业、环保领域权威专家对南四湖渔业养殖情况开展了实地调查研究,规划了10万亩常年禁渔区、65.5万亩生态修复区和38万亩生态养殖区,同时在生态养殖区内规定了10万亩网围生态养蟹区、3万亩非投饵性网箱养鱼区和25万亩湖滨池塘生态养殖区的养殖总量目标。由此解决了困扰湖区渔业发展多年的在哪儿养、养什么、养多少、怎么养的问题。
自2012年3月起,对南四湖网箱、网围养殖开展了为期一年的集中清理规范,在此基础上,逐步建立健全湖区生态渔业监管体系,对渔业养殖设施进行规范管理。自今年起,计划利用五年时间在南四湖沿湖改造建设40万亩标准化池塘,规划为养殖区、湿地净化区等功能区,构建完善的池塘—湿地生态循环养殖区,实现渔业养殖水域水质稳定达标常态化,最终建成南四湖湖区生态清洁型现代渔业产业体系。
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