学生正在食堂内点餐。记者 汪泷 摄
现在距离高考不足一个月了,济宁城区部分高中食堂开始调整学生食谱,其中育才中学不仅为学生们准备了免费的绿豆汤,而且还计划给学生们供应小炒,满足高三学生的考前营养需求。
15日中午,在济宁育才中学的食堂,不少学生在食堂打饭。在南食堂的打饭窗口旁,一名阿姨正往碗里盛汤,不时地有学生过来端走。“天热了,这些汤是专门为高三学生们准备的,有的里面加了消暑的食材,有的是绿豆汤,免费为他们供应。”
高三学生小田是一名住校生,她感觉到最近学生食谱的变化。“食堂的饭菜有了明显的调整,天气一热,感觉清淡的菜多了。”小田说,高考期间,学校食堂不仅全天供应饭菜,而且菜品也会更多。
在育才中学伙管处,工作人员常国平正向餐饮公司的工作人员强调食堂的卫生。为满足高三学生的考前营养需求,学校食堂又新招聘了两名厨师,准备开一个新窗口,为学生们“开小灶”。“预计从下周开始,除了正常的饭菜之外,学校开始供应小炒。”常国平称,小炒有近10种菜品。为了照顾学生,价格相对便宜。肉菜不超过8块,素菜不能超过6块。
常国平表示,高考三天,预计在校用餐的学生将有300-400人。届时,学校不仅一日三餐全部供应,而且因为用餐人数减少,菜品也会制作得更加精细。“为了解除考生们的后顾之忧,学校还会再次压低菜价。
同时,济宁市食品药品监督管理局会派两名工作人员,全天驻扎在食堂里。“天气热,学生的心情比较浮躁,为此我们特意叮嘱工作人员,供餐时注意照顾学生的情绪,尽量满足他们的饮食需求。”常国平说。