因为持续高温，微山湖大闸蟹减产约三成，受此影响，市场上部分大闸蟹的售价涨了近一倍，但销量同比下降三成。和本地大闸蟹相比，阳澄湖大闸蟹的售价没涨，但这也没给它带来好运，大规格的蟹子同样不太好卖。
微山湖大闸蟹减产三成
微山县高楼乡永胜北村3万亩大闸蟹养殖区内，湖面一片平静，收购市场里堆放着一袋袋刚逮出来的蟹子，前来收蟹的批发商和蟹农围在一起。
“去年一亩塘能收100斤，今年能收50斤就算好的。”说起今年的产量，蟹农刘燕心疼不已。他估计，他家100亩的养殖区因高温减产五成多，收入比往年少约5万元。
“以前也有过高温天气，但没有像今年持续这么长时间。今年养殖区里2米深的池水都被晒透，很多蟹子都不适应高温水质而死亡。”刘燕说。
刘燕还是永胜北村大闸蟹养殖协会的成员，负责收购和外销村里养殖户的大闸蟹。他说，往年蟹农逮了蟹子拉到收购市场上来销售，今年市场售卖的蟹很少。“我只能打电话给养殖户，问问谁家要逮蟹，然后跟着他跑去池塘里收货，去晚了就会被外来的收购商抢走了。”刘燕惆怅地说，去年平均一天能收3万多斤，今年连1万都没达到。
“受高温影响，蟹子蜕壳慢、成熟晚，个头也比往年小。”永胜北村村主任刘巨平说，村里约300户的村民家家都养殖大闸蟹，都想赶在节前逮蟹卖个好价钱，而不少蟹农池塘里的蟹子或蜕壳后还没长硬，或规格还比较小。“往年村里3、4两的大闸蟹很普遍，而今年蟹的规格集中在2两到2两半，3、4两都比较少。”
“持续的高温天气，导致全县大闸蟹减产约三成，损失约2000吨，规格也比往年小。”微山县渔业管委员会生产技术科科长张保彦说，很多蟹子为躲避高温池水在池底的淤泥里钻洞，这样就会延迟蜕壳，导致蟹子成熟晚、规格小。
2两母蟹价格涨近一倍
18日上午10点，秦庄市场海鲜区，几乎每个摊位上都有网兜装的大闸蟹，摊位前不时有顾客来询问价格。
“去年2两的母蟹卖35元左右，今年卖到55元了，涨了近一倍。”已经卖了10天大闸蟹的白女士说，因为价格高，所以销量也不比往年。去年一天能卖200多斤，现在最多的时候也就卖100斤。
“这么贵，能便宜吗？”市民魏女士凑到白女士摊位前讲价。她说，家人爱吃大闸蟹，但今年比较贵，这是她今年第二次买。她挑了几个规格大的，又挑了一些便宜的。“大的、小的凑在一起，有个新鲜的味道就行了，家里人多，都买大的得好几百块钱。”
红星农贸市场，卖了十几年大闸蟹的苗新平摊位前，围着四五位来购买的市民，苗新平一边给顾客捆绑大闸蟹，一边招呼着询问的顾客。
“去年，中秋节前后平均每天可以卖到3000斤，而今年平均每天只能卖到2000斤，销量减少了1/3。”苗新平有些惆怅地说，他卖的都是微山湖的大闸蟹，由于今年持续的高温天气导致大闸蟹减产，所以价格涨了近一倍。“往年有80%都是散买散吃的，今年就没这么多。”苗新平说。
外地大闸蟹销量减四成
17日，阳澄湖“开湖”捞蟹。18日，济宁城区多个大闸蟹专卖店的水缸里就装入新鲜的阳澄湖大闸蟹。
记者在科苑路一阳澄湖大闸蟹专卖店看到，大大小小的水缸里装着不同规格的蟹子，水缸前贴着一只38元到168元不等的价格签。“因为蟹子减产，今年公司的收购价涨了，但我们的售价没变，跟往年几乎持平。”蟹王阁济宁专卖店经理万昌华告诉记者，派发过来的约200斤大闸蟹，价位低一些的都已经订购一空，但是168元一只的大闸蟹却不如往年受欢迎。
“38元一只的蟹子刚到货就被一个客户全部订走了，但是高价位的就卖得很少。”万昌华指着168元一只的水缸里的大闸蟹说，往年买这么大规格的顾客多是用来送礼，可能是受节俭风气的影响，今年大规格的蟹子不太好卖。