一是加强流通环节食品经营户摸排工作。各片区按照职责分工,对辖区内的食品经营户进行拉网式检查,摸清食品经营户底数,查找存在问题,并做好登记记录。通过摸底调查,截止到9月26日,摸排流通环节食品经营户1279户。
二是开展对流通环节食品经营者的宣传教育。严格按照《创建国家卫生城曲阜市食品商店(批发部、超曲阜市)卫生标准》,向食品经营户宣传创卫工作标准,发放宣传资料1500余份,指导食品经营业户落实证照管理、卫生制度、环境卫生、防鼠防蝇设施等创卫要求,全力全速推进创卫工作开展。
三是认真落实流通环节食品经营自律制度。按照食品经营主体证照齐全合法有效、食品经营环境秩序良好等方面要求严格规范食品经营户的经营行为,对经营户营业执照、食品流通许可证的持证亮照,重点对创卫范围内的超曲阜市、食杂店等食品安全进行整治,不断规范流通环节食品曲阜市场经营秩序。(马耀东樊新峰) 相关阅读