祥瑞楼酒店利用嘉祥青山寺山泉水，拥有保持干净水体的良好山林环境，口感更加甘洌清甜，取来泡茶，自是上等之选。用上等的山泉水泡茶，更是能发挥茶叶最大的特性，助茶之香，其味隽永绵长。
祥瑞楼酒店选用的国家农业部原产地理标志认定产品---千年嘉菊朵云清，嘉祥白菊花因历史悠久、药效显著、口感上佳，历来作为药茶两用菊花代表之一备受关注。自唐代开始种植以来，已有着1000多年的种植历史，清代更成为贡品，是嘉祥县久负盛名的特产之一。
当好茶遇上好水，一曲高山流水，终觅知音。
自然养生 山泉水最佳---专家如是说
中国中医博物馆馆长刘光瑞表示，中国传统养生学认为，“人法自然”，即人是自然界的产物，饮食活动顺应四时的自然规律，则身体健康。而山泉水因其地表水的特性，“四时不涸不溢，冬暖夏凉”，其水质、水性能顺应四季时令而变化，所以也一向被推崇为自然养生的健康饮水首选。
一窗一景、一诗一画、山水佳境、美食精馔，祥瑞楼酒店---嘉祥人的会客厅，取佳美祥瑞之意，一个致力于嘉祥地域文化弘扬推广的特色餐厅，始终坚持秉承传统、弘扬鲁菜的理念，以打造祥瑞楼酒店为嘉祥城市名片为己任，欢迎您随时做客嘉祥，赏山水、品美食！