原标题:大学生比拼美食创意
本报10月13日讯(记者 许凯 姚琳琳 通讯员施泉玉)“相约十艺节,营养美食耀齐鲁”。今天上午,“金德利杯”第二届齐鲁大学生营养健康菜创意大赛颁奖典礼在市科协举行。该活动是十艺节和山东省大学生科技节系列活动之一。市政协副主席、市科协主席刘梦海为获奖选手颁奖。
本次大赛,全省共有32所学校、1600余人参加了初赛,最终有179件作品入围决赛。经专家评委审定,最终评出最佳创意奖3名、最佳营养配餐奖8名(三组)、一等奖15名、二等奖20名、三等奖40名、优秀奖93名;团体一等奖4个、优秀组织奖5个、优秀指导教师奖14名及突出贡献奖4个。
在颁奖仪式后举行的“海峡两岸大众餐饮文化发展论坛”上,台北城市科技大学民生学院院长苏崇文、山东社会科学院历史研究所研究员、《饮食文化研究》学术期刊主编王赛时等,就台湾及济南大众餐饮的现状和发展做了演讲。
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